Оригинальная кухня-столовая: особенности оформления дизайна

Плюсы и минусы объединения

Плюсы.

1. Полезное пространство увеличивается, улучшается эргономичность помещения. За столом может поместиться больше народу, чем раньше.
2. Можно следить за процессом приготовления пищи, не отрываясь от общения с гостями.
3. В некоторых случаях перепланировка дает возможность устроить небольшую кладовку, выделить место под вместительный холодильник или морозилку.
4. Если родители идут на кухню, то дети могут играть здесь же, в объединенном пространстве. За ними удобно наблюдать, что является неоспоримым плюсом.
5. Внешний вид квартиры: оригинальность, удобство.
6. Больше света, воздуха, как говорят дизайнеры: «пространство становится чистым».
7. Не нужно приобретать два телевизора – довольно того, что стоит в зале.

Минусы.

1. Запахи – главный минус перепланировки с объединением двух комнат. Не всегда вытяжка спасает от ароматов из духовки. Мусор, кочующий в зону отдыха, потребует более частой уборки.
2. Шум от бытовой техники, льющаяся вода могут мешать разговорам, просмотру ТВ-программ. Особенно актуально для однокомнатных квартир и квартир-студий. Телевизор следует установить подальше от обеденной зоны.
3. Смотреть телевизор и кушать не рекомендует врачи, соблазн при объединении комнат для этого будет крайне велик.
4. Лениться и собирать гору посуды в раковине больше не получится – это сильно портит весь антураж. Мешает вид бытовой техники: стиральная машинка, посудомоечная – при планируемом торжественном ужине они создают не лучший вид.
5. Если кто-то посторонний ночует в гостиной, то ранняя побудка обеспечена. Да и хозяевам не очень удобно вставать на завтрак, ходить в санузел.
6. Сложность согласования перепланировки в контролирующих организациях. Без этого проводить подобные ремонтные работы строго запрещено.
7. Покупка мощной вытяжки облегчит кошелек в значительной мере.

Смотрите интересное видео, в котором рассказаны основные правила обустройства кухни-гостиной:

Как можно разделить зоны

Существует множество вариантов, как визуально отделить одну зону от другой. Самыми распространенными и интересными считается:

• Разделить с помощью крупногабаритного предмета: стол, барная стойка, диван, шкаф, аквариум…
• С помощью арки, шкафчика…
• Обозначить границы зон ковром, дорожкой.
• Создать стены или пол с разного материала, в каждой зоне, но в едином стиле, дизайне.
• Разделить с помощью светильников, ламп.

Главное, чтоб разделение зон было выдержано в нужном стиле, не сильно громоздко смотрелось, не выделялось из определенного интерьера. Переход от одной зоны в другую должен быть плавным, легким.

Варианты в интерьере

От правильного подобранного интерьера будет зависеть как внешний вид помещения, так и настроение домочадцев.

Уют

Очень интересен дизайн для кухни-гостиной в стиле «прованс». «Французская» кухня — гостиная — это очень уютное место, от которого веет теплом и заботой. Интерьер в этом стиле предполагает наличие нежных пастельных цветов: горчичный, персиковый, лиловый, бежевый.

«Прованс — это исключительно натуральные материалы, как для отделки, так и для мебели. Грубая штукатурка, деревянная мебель и пол, каменные столешницы, текстильные салфетки и скатерти — вот основа уютной кухни-гостиной.

Не менее домашней считается кухня — гостиная, расположенная на мансарде. Нестандартность помещения добавляет ещё больше стиля и изыска кухне-гостиной. Небольшие размеры — не помеха. Оформить интерьер на мансарде можно не хуже, чем студию в обычном помещении.

Классика

Оформить кухню-гостиную можно в классическом стиле. Деревянная мебель молочного цвета, текстильные обои, старинные орнаменты, хрустальная люстра — ключевые детали классики в дизайне на этом примере. Каждая вещица выглядит как предмет искусства, но в то же время использовать по назначению ту или иную мебель не кажется невозможным. Сдержанный и в то же время изысканный интерьер идеально подходит для маленьких помещений.

Классический дизайн является одним из самых дорогих оформлений. Если вы планируете воплотить на своей кухне-гостиной настоящую классику, то будьте готовы потратить немалую сумму на элегантную качественную мебель и дорогие аксессуары.

Основа классики – это природные цвета. Коричневый, белый, песочный, синий, оливковый, серый и тёмно-зелёный оттенок облагородят любой классический интерьер.

Классическая кухня-гостиная, оформленная по типу классики должна отвечать нескольким требованиям:

• Сдержанность;
• Консервативность;
• Декоративность;
• Завершённость образов.

Несмотря на то, что классика — это синоним богатства, роскошные убранства интерьера выставлять напоказ не рекомендуется.

Консерватизм и сдержанность

Можно сделать кухню-гостиную в английском стиле. Этот вариант подходит тем, кто предпочитает в дизайне консерватизм и некоторую сдержанность. Английский интерьер кухни — гостиной предполагает наличие следующих моментов:

• Тёплые приглушённые (древесный, бежевый) и глубокие оттенки (красный, зелёный, бордовый);
• Натуральные и добротные материалы;
• Изобилие текстиля (клетка, цветочные узоры, полоска);
• Большое количество рукодельных или антикварных безделушек.

Английский стиль в интерьере больше похож на смесь самых разных направлений. Так в нём можно разглядеть черты готики, колониальные мотивы, детали барокко и традиционные символы современной Британии.

Шик и блеск

Состоятельные люди, предпочитающие показную роскошь, выбирают для оформления кухни-гостиной стиль «ампир».

Планировка в этом стиле отличается от стандартных вариантов, так как помимо мебели она предполагает наличие массивных колоннад и арочных конструкций.

Цветовая гамма кухни — гостиной в стиле «ампир»:

• Светлые пастельные тона;
• Однородные и гладкие стены;
• Позолота и настоящее золото.

Что касается мебели, стиль «ампир» предполагает наличие добротной деревянной мебели, установленной по правилу симметрии. Линейная, островная и п-образная установка кухонного гарнитура идеально впишутся в изысканный интерьер.

Отделка стен занимает в «имперском» стиле особое место. Стены шикарной кухни-гостиной должны быть оформлены венецианской штукатуркой, либо кафельной плитной самого изысканного вида

Также можно укрепить на стенах дополнительные светильники.

Кухня — гостиная является универсальным вариантом планировки малогабаритной квартиры. Хотите расширить пространство? Соединяйте кухню с общей комнатой. А в каком стиле вы оформите своё обновлённое жилище, решать только вам.

Плюсы и минусы кухни-гостиной

В объединении двух комнат всегда есть положительные и отрицательные моменты. Что хорошего дает планировка кухни-гостиной коттеджа:

• Просторное помещение;
• Много вариантов планировки;
• Удобное место для застолий;
• Хозяйка всегда рядом с гостями и семьей;
• Легко применить необычные дизайнерские приемы.

Нежелательные стороны совмещенной кухни:

• Запахи впитываются в текстиль мягкой мебели, штор и ковров;
• Высокая влажность вредит всем поверхностям;
• Шум мешает остальным членам семьи.

В целом, все эти вопросы решаются. Мощная вытяжка, которая всегда есть и на обычной кухне, устранит резкие запахи, пластиковая и стеклянная мебель не испортится. А ранним утром можно постараться не бренчать кастрюлями.

Мощная вытяжка в кухне-гостиной избавит от запаховИсточник pt.decorexpro.com

Правила размещения

Владельцы современных домов и квартир питаются на кухне или (иногда) в гостиной; отдельную столовую встретишь не часто. В объединённом пространстве выделить место для столового гарнитура намного проще.

Обеденная зона в студииИсточник remontbp.com

Обладатели просторной кухни могут поставить стол со стульями в центре комнаты. Такое островное расположение идеально с разных точек зрения: оно удобно, так как находится далеко от стен, и безопасно, поскольку плита также отдалена.

Дизайн в сине-коричневой палитреИсточник кухни-адм.рф

В студии место для обедов и ужинов выделяется там, где это удобно хозяевам; обычно кухня с обеденной зоной граничат друг с другом, а столовая группа объединяет помещение в единое целое и одновременно служит разделителем между зонами отдыха и готовки.

Обустройство обеденной зоны на кухне вызывает самые большие сложности. Место для неё выделяется по остаточному принципу, после размещения кухонного гарнитура и холодильника.

Эклектика всегда в модеИсточник hzcdn.com

Независимо от габаритов помещения размер стола стараются подобрать по количеству членов семьи. Следующие правила помогут принять решение:

Размер стола выбирают, исходя из количества постоянных едоков. На каждого человека должно выделяться не менее 60 см периметра стола. Этого хватает, чтобы не толкать соседа локтями. Например, за столом с пропорциями 60х120 см свободно поместятся 4 персоны, если он будет стоять не у стены.

Стол на четверыхИсточник lakbermagazin.hu

Глубину посадочного места определяют габариты стула, когда он полностью выдвинут из-за стола. Эта величина одновременно задаёт минимальное расстояние от стула до стены и составляет 70-80 см. Если спинка стула направлена не к стене, а к центру помещения, за ней (в выдвинутом положении) должно оставаться не менее полуметра для свободного прохода.

Комбинация стола и барной стойкиИсточник hzcdn.com

В целях безопасности расстояние от стола до плиты оставляют не менее 1,2 м. Прямоугольному столу 60х120 см соответствует квадратный со стороной 90 см или круглый, диаметром 1,1 м. Круглой модели потребуется больше места.

На безопасном расстоянииИсточник design-homes.ru

На маленькой кухне значение приобретает многофункциональная мебель: складной или раздвижной стол, диванчик с ёмкостями для хранения, складные стулья или табуреты, которые легко задвинуть под стол.

Складная модель – находка для маленькой кухниИсточник pinimg.com

Расположение обеденной группы зависит не только от габаритов кухни, но и от её пропорций. Окружённый стульями стол может оказаться в следующих частях помещения:

У окна. Удобнее всего оформить обеденную зону у окна на кухне вытянутой формы, если позволяет планировка, и рядом нет выхода на балкон. Если включить подоконник в столешницу, то столовая группа получится компактной.

У окнаИсточник hzcdn.com

В центре. Если есть возможность поставить стол в центре, необходимо ею воспользоваться. Это означает, что комната достаточно просторная, и оставить центральную часть пустой – значит нерационально использовать площадь. Кухонный остров в роли обеденного стола сделает помещение стильным и эргономичным.

В большой кухнеИсточник meredithcorp.io

У стены. В маленькой кухне этот вариант наиболее выгодный с точки зрения рационального использования пространства, и зачастую единственно возможный. Минус обеденной зоны на маленькой кухне у стены: стол длинной стороной прижимается к стене, а одной боковой – к холодильнику или кухонному гарнитуру; доступ остаётся только с двух сторон.

В углуИсточник design-homes.ru

В углу. В небольшой комнате стол, стоящий вплотную к углу, – единственный способ сэкономить пространство и максимально отдалиться от плиты. Хорошо, если у стены за столом можно поставить угловой диван. Угловые модели комфортны и вместительны, к тому же более практичны, чем стулья: они дополнительно оборудованы ящиками для хранения.

С угловым диваномИсточник robparker.me

В нише. Нестандартную архитектуру помещения можно и нужно обыгрывать. Если в стене есть ниша, то, в зависимости от её размера, в ней поместится кухонный диван или стол. Мебель, скорее всего, придётся делать на заказ.

С любовью к деталямИсточник jkuhnya.ru

В эркерной зонеИсточник bobvila.com

Стиль

Сегодня нет жестких рамок в следовании определённому направлению. Приветствуется эклектика и индивидуализм. Но смешать разные стили так, чтобы это выглядело гармонично, за редким исключением, под силу только профессиональному дизайнеру. Если вы не хотите рисковать, то старайтесь придерживаться выбранной концепции и перечисленным ниже простым правилам:

• соблюдайте выбранный стиль во всем помещении – и в зоне кухни, и в зоне гостиной;
• придерживайтесь единой цветовой гаммы, расставляя в нужных местах цветовые акценты.

Рассмотрим самые актуальные и популярные направления.

Современный

Современный дизайн кухни-гостиной тяготеет к простоте, четким и геометрическим линиям, лаконичным формам. Всегда актуальны базовые оттенки – серый, белый, черный, бежевый, которые в разной степени насыщенности могут составлять монохромные интерьеры.

Современная кухня-гостиная – это помещение, где нет ничего лишнего: минимум декора, максимум света и свободного пространства. Поэтому для маленькой комнаты это наиболее подходящий вариант оформления.

Классика и неоклассика

Для кухни-гостиной в классическом стиле будут актуальны арки, двухуровневые потолки с античными узорами или лепниной, массивная мебель с патиной. Зону кухни от зала может отделять симметрично расположенная обеденная зона или остров.

Такой дизайн уместен в просторных помещениях, а для маленькой кухни-гостиной лучше выбрать альтернативу в виде неоклассики. Добавление современных элементов позволит сделать интерьер легче и свободнее.

Прованс

Тематику французского кантри оценят любители романтичных интерьеров и отдыха на природе. Поэтому этот стиль особенно актуален для оформления загородных домов и дач.

Лучшие идеи оформления интерьера кухни-гостиной в стиле прованс смотрите в отдельной статье – перейти.

Скандинавский

Чтобы кухня-гостиная в скандинавском стиле была уютной, не бойтесь добавлять в нее характерные для данного стиля цветовые акценты – красные, желтые, синие, голубые, зеленые. Деревянные поверхности в дизайне напольного покрытия, столешницы гарнитура, обеденного стола добавят теплоты и нивелируют холодную аскетичность сканди.

Лофт

Стиль лофт для кухни-гостиной является одним из самых подходящих, так как изначально зародился в свободных, просторных промышленных помещениях. Здесь лучше отказаться от перегородок, а в качестве зонирования использовать приемы с расстановкой мебели и освещением.

О том, как создать идеальный интерьер в стиле лофт, смотрите в отдельном материале – .

Минимализм

Идеальный вариант для маленькой кухни-гостиной – минимализм, который предполагает максимально простые и четкие формы, минимум или полное отсутствие декора, гладкие поверхности, обилие света и свободного пространства.

Планировка кухни-столовой

При проектировании кухни-столовой важнее всего правильно разграничить пространство, для этого есть ряд дизайнерских приемов. Для разделения помещения на функциональные зоны используют:

Мебель – самый популярный метод разграничения кухни и столовой. Эффект создают благодаря особому подбору мебели и оборудования, при этом некоторые из них служат пунктирной линией. К примеру, диван можно поставить спиной к кухне или же обеденный гарнитур выдвигают в сторону, противоположную от зоны приготовления пищи.

• Подиум – еще один известный способ разделения зоны приема пищи и гостей с кухней. Подиум – это перепад пола, высота которого составляет 0,1-0,2 метра. Сделать подиум более привлекательным можно, используя точечные светодиодные светильники, вмонтированные в его боковую часть.
• Разные напольные покрытия. Рабочую зону можно покрыть плиткой, а вот в месте для отдыха и приема пищи используют паркет или ламинат.

• Разный цвет или фактура потолка (глянцевая и матовая). Также можно подобрать поверхности, имитирующие разные материалы (мрамор, кожу и т.д.).
• Колонны, проемы, арки, шторы и другие предметы для визуального разделения пространства на две функциональные зоны.
• Барная стойка – выбор прагматиков, благодаря которому каждый сантиметр пространства остается функциональным.

Особенности дизайна

Разграничить зону для приготовления пищи и отдыха необходимо. Особенность в том, что проводится зонирование условно. Используют мягкую мебель: диван, кресла.

Подходит вариант: обеденный стол + стулья. Такой способ делит пространство, заодно помогает правильно расставить кухонный гарнитур.

«Остров» является популярным способом разграничения. Не перекрывается свободное место, передвижению ничего не помешает.

Барная стойка занимает первое место по популярности. Фото дизайна интерьера кухни-гостиной в «хрущевке» отлично показывает, как можно вписать стойку в квартиру. Она будет выполнять роль столешницы и обеденного стола.

Оригинальность придадут перегородки, раздвижные стеклянные двери. Второй вариант надо использовать осмотрительно, если в квартире проживают маленькие дети, пожилые люди: не заметив прозрачные дверцы, человек может сильно покалечиться.

Выручат стеллажи, легкие бамбуковые ширмы, дверь-гармошка, шторки из бусин, портьеры или занавески.

Еще одна особенность дизайна – разноуровневый потолок, применяемый для разделения зон. Возможен при солидной собственной высоте потолков, например, в «сталинках». Можно сделать подиум снизу – будет четкое разграничение уровней. Если в квартире дети, то стоит отказаться от такого решения – разбитые носы и коленки будут постоянным спутником.

Выбираем компактный кухонный гарнитур

На фото, видео дизайна интерьера кухни, объединенной с гостиной можно увидеть разные примеры мебели. Лучше всего остановить выбор на полностью закрытом варианте, а для красивой посуды приобрести отдельные полки. Устанановив их вдоль одной стенки, вы сможете использовать расположение гарнитура в виде букв Г или П (зависит от геометрии помещения).

Встроенная бытовая техника

Любая кухня оборудована плитой, а еще стиральной и посудомоечной машинами, микроволновой печью, многим другим.  Вы можете оптимально установить встраиваемую бытовую технику, закрыв ее панелями. Для чего приобретается мебель со специальными отсеками.

В маленькой кухне-гостиной стоит прятать технику за фасадами

Мебель-трансформер

Последние годы большую популярность приобрела трансформирующаяся мебель. Ее часто можно увидеть на фото дизайна интерьера небольшой кухни-гостиной. Это могут быть складные столы и стулья, часто крепящиеся к стене. При необходимости их легко разложить, в сложенном состоянии не занимают полезную площадь.

Используем хитрости для визуального увеличения пространства

Дизайнеры давно придумали способы визуального увеличения пространства. Чаще всего для этого применяют зеркала, блестящие поверхности, контрастные цвета, особую расстановку мебели, игру со светом

Применять методики расширения пространства нужно осторожно: не для всех комнат они одинаково подойдут

Способ, увиденный на фото дизайна интерьера длинной кухни-гостиной, не поможет сделать помещение больше при другой геометрической форме, высоте потолков.

Особенности оформления интерьера кухни в частных домах

Во многом нам помогут подсказки дизайнеров, как расставить мебель и разделить функциональные зоны.

Мягкие тона, теплые оттенки мебели, стен и напольного покрытия визуально расширят пространство. А глянцевой натяжной потолок сделает кухню еще просторнее.

Стильно смотрится молочный или черно-белый интерьер в такой кухне. К основному светлому тону можно добавить несколько ярких акцентов. Как пример, красочные жалюзи или декорированная столешница.

Можно «поиграть» с освещением. Лампы желтого теплого цвета могут сужать помещение. А вот центральная лампа с холодным светом, точечные светильники над рабочей зоной сделают комнату мягкой и уютной.

Еще один прием – кухонные шкафы с раздвижными дверцами и выдвижными модулями. Раскрытые дверцы не будут загораживать проход, и хозяйке будет удобнее передвигаться.

В совсем неудобную маленькую кухню можно купить шкафчики с глубиной не 60 см (это стандарт), а, к примеру, 50 см. И тарелки, кастрюли поместятся, и места будет чуть больше.

Совсем не сложно разработать дизайн квадратной кухни. Для начала определяем, где будет рабочая зона, учитываем, сколько и где расположены окна, дверные проемы, арки и планируем интерьер.

Если площадь небольшая, подойдет линейный или угловой мебельный гарнитур, с барной стойкой или откидным столиком. Если же места предостаточно, красиво будет смотреться в центре кухни островная конструкция.

Большие кухонные помещения можно разделить на несколько зон: обеденная зона со столом и стульями, зона для отдыха с мягкой мебелью, кладовая для хранения продовольственных запасов.

Материал для отделки поверхностей можно выбирать любой, в квадратном пространстве практически все дизайнерские идеи смотрятся гармонично.

Яркий кухонный фартук, контраст столешницы с дверцами, стильные аксессуары хорошо впишутся в квадратную кухню.

Нередко в частных домах хозяйкам мешает большое количество окон в кухне или столовой комнате. Чтобы окна и карнизы на них не мешали, откажитесь от привычных гардин. Подыщите рулонные жалюзи, плиссе, римские шторы, которые крепятся прямо на оконную раму.

Рассмотрим и такой интересный дизайн кухни в частном доме – фото кухни-студии.

Если дом спроектирован так, что небольшая кухня соседствует с гостиной, столовой или прихожей, то эти комнаты можно объединить.

Как отделить кухонную зону от зоны отдыха? Таким разделителем послужит красивая барная стойка, раздвижная перегородка, невысокая гипсокартонная стена.

Поделит пространство и перепад уровня пола, разная расцветка стен или освещение. Например, в кухне пол из плитки, а в столовой – ламинат. Или в кухне яркий свет, а в гостиной – мягкий приглушенный.

Главный секрет кухни-студии: стиль кухонной зоны должен гармонировать с интерьером столовой или гостиной

Поэтому важно правильно расставить бытовую технику, мебель и декоративные аксессуары

Редко, но все же, встречается и такой вариант в частных домах – кухня, совмещенная с прихожей или коридором. Что ж поделать, если кухонька настолько мала, что поместится там только плита да мойка.

Чтобы сделать красивым и уютным такой интерьер – используйте разную отделку для потолка, стен и полов. Поделите помещение на зоны: для кухни – яркие фасады, многоступенчатый потолок, для прихожей – практичные напольные покрытия или решетки.

По максимуму используйте встроенные шкафчики, передвижные или мобильные секции. Рационально спроектируйте освещение: для кухонного участка – яркий обильный свет, а для самой прихожей – настенные бра, торшеры.

Пожалуй, самая важная задача в обустройстве кухни-прихожей – обеспечить гигиену и чистоту. Ведь на одних квадратных метрах готовится еда, «летают» кухонные запах и уличный воздух, грязь, мокрые следы, одежда и обувь.

В вашем доме кухня проходная? Довольно часто можно увидеть в частных домах кухни с двумя выходами (на веранду, приусадебный участок, хозпостройки или в другой двор).

Конечно же, не очень удобно готовить и кушать, если мимо стола к другому выходу постоянно пробегают домочадцы. Возьмите себе на заметку несколько наших советов.

Размещаем мебель так, чтобы она не мешала проходу. Никаких острых углов и ступенек на пути к двери.

Четко ограничиваем рабочую зону для хозяйки. Границу между проходом и самой кухней разделяем высоким стеллажом, большим кухонным гарнитуром или обеденным столом.

Позаботимся о дополнительной подсветке рабочей зоны.

Ну что ж, разобрались со всеми особенностями обустройства кухни в частном доме? Приступаем к дизайну и оформлению интерьера!

В красивой и стильной кухне хочется готовить кулинарные шедевры, удивлять родных, радовать близких и принимать гостей. А вы уже выбрали свой дизайн кухни?

Правила оформления

Решение совместить функционально схожие помещения приходит накануне капитального ремонта. Преимуществами такого решения станет увеличение пространства, экономия на отделочных материалах и необходимой мебели.

Оптимальную сумму затрат на ремонт в таком случае вы определяете самостоятельно, но выбирать самый дешевый вариант не стоит. Такая экономия может привести к противоположному результату.

1. Когда происходит совмещение двух комнат в одну, то подразумевается их последующее разделение на рабочую зону и зону для обеда. Зоны выделяют при помощи фактур используемых отделочных материалов. Как правило, для кухонной зоны используют кафель с нанесенным на него оригинальным орнаментом с учетом вкусов владельца кухни. Им отделывают стены и пол помещения.
2. Как разделитель пространства рекомендуется использовать барную стойку. Она будет отделять зоны друг от друга и даст дополнительную рабочую поверхность на кухне. Последним плюсом такого решения станет создаваемая стойкой атмосфера маленького уютного кафе у себя в квартире.
3. Разделять пространство можно при помощи небольшого серванта посередине помещения. В нем логично будет поставить красивый столовый сервиз, это возьмет на себя функции декора помещения.
4. Разделение пространства должно быть гармоничным. Резких контрастов цветов лучше избегать. Ведь разделенное на зоны помещение представляет в итоге одно целое.
5. Стиль оформления должен быть единым для столовой и кухни. Не следует загромождать пространство лишней мебелью. Свободное место необходимо для движения в помещении и поддержания гармоничности в дизайне.

Нет универсальных решений в зонировании. Следует помнить, что в комнате должно быть все необходимое (стол, стулья, сервант для посуды, набор кухонной утвари), но ничего лишнего, что может загромождать пространство.

Каждый может создать свою уникальную кухню-столовую, давая волю своей дизайнерской фантазии.