Варианты интерьера для большого кухонного помещения

Особенности планировки

Вариантов Г-образной планировки существует множество. Рассмотрим самые популярные и удобные способы расположить кухонный гарнитур и бытовую технику, чтобы оставить пространство для обеденной зоны и свободного перемещения.

С мойкой в углу

Мойка в углу – удобный способ зонировать рабочую зону, а также рационально задействовать пространство. Существует 3 способа расположить мойку: справа или слева от угла, а также в центре.

Мойка в центре угла позволяет использовать все пространство столешниц справа и слева от нее. Но у этого способа расположения тоже есть минусы. Если мойка установлена на стыке двух столешниц под прямым углом, то использовать ее будет неудобно. Поэтому рекомендуется устанавливать раковину в скошенном шкафчике в углу, чтобы при необходимости можно было вплотную подойти к мойке.

Угловая с островом

Остров – элемент гарнитура, который выносится в центр комнаты. В результате появляется дополнительная рабочая поверхность и система хранения. Кроме того, остров может играть роль обеденного стола, на котором удобно завтракать или перекусывать.

Остров может быть неподвижным в виде тумбы, с открытыми полками внутри, на колесиках. По размеру он может быть достаточно большим, как две кухонные тумбы, или компактным.

Большой остров подходит только для крупногабаритных кухонь, так как на маленькой площади сложно найти место для еще одной тумбы. Но небольшие мобильные варианты можно рассматривать и для маленького помещения.

Также остров может стать заменой навесных шкафов, от которых сегодня все чаще отказываются в пользу более современных систем хранения.

Г-образная с барной стойкой

Популярный способ рационально использовать небольшое пространство – установить барную стойку вместо обеденного стола. Но также она может выступать элементом зонирования пространства, например, в большом помещении или квартире-студии.

Обычно барную стойку устанавливают перпендикулярно одной из столешниц, что позволяет получить встроенную обеденную и дополнительную рабочую зону. Барная стойка может быть продолжением подоконника, в таком случае рационально задействуется сложная зона у окна.

Если вы не знаете, как расположить кухонный гарнитур в комнате с двумя окнами, то угловая кухня с барной стойкой станет отличным решением. В этой планировке у глухой стены размещают основной гарнитур с навесными шкафчиками, плитой и мойкой, у окон – столешницу для работы. Барную стойку располагают напротив основного гарнитура, перпендикулярно столешнице у окна. Это отличный вариант и для студии, так как стойка позволяет визуально отделить зону кухни от гостиной.

Барная стойка может быть с ящиками для хранения, откидной крышкой или пустой внутри. Последние два варианта подходят для малогабаритных угловых кухонь, так как экономят пространство.

С холодильником или газовой колонкой

Габаритный холодильник не так просто вписать в угловую кухню небольших размеров, но возможно, если подходить к делу рационально.

Холодильник устанавливают на входе в комнату или у окна, где он является завершающим элементом гарнитура.

Для холодильника можно сконструировать нишу, чтобы он выглядел более гармонично и являлся частью композиции. Поверх него могут быть антресоли, что увеличивает пространство для хранения.

Газовую колонку сегодня маскируют за одной из дверец верхних ящиков. Если кухня до потолка, то не видно будет даже гофро-трубы. Для регулировки температуры и подачи газа достаточно открыть дверцу

Важно размещать колонку на достаточном расстоянии от газовой плиты и, конечно же, не над мойкой

Небольшая угловая кухня с холодильником или газовой колонкой – это реально, если грамотно использовать пространство и не стремиться вместить максимум элементов на небольшой площади.

С окнами с двух сторон

Обычно окна становятся основной проблемой при размещении углового гарнитура. В таком случае можно использовать прием, который часто встречается в американских интерьерах. Он заключается в размещении рабочей зоны с мойкой у окна, что не только практично, но также очень красиво и стильно.

Между двумя окнами можно повесить шкафчик для хранения или полки, а свободные стены оставить для более габаритных конструкций, например, колонки или холодильника. Конечно, при наличии двух окон придется использовать максимум пространства внизу, так как верх стен не получится задействовать под зоны хранения.

Комбинированная кухня

Не стоит забывать, что не только в квартирах люди любят ставить обеденный стол непосредственно в самой кухни. в случае с частным домом все может только укреплять ваши позиции в данном начинании.

Поскольку в частном доме у вас есть возможность сделать кухню более просторной, наличие полноценного обеденного стола может не то, что не быть проблемой, более того, такое решение иногда выглядит единственно правильным.

Есть у такого решения и обратная сторона – вместе с обеденным столом обычно приходиться отказываться от выносной кухонной зоны посреди комнаты, но и на этот случай есть свои варианты решения проблемы, благо дизайнеры решали и не такие проблемы.

Советы по обустройству от специалистов

При обустройстве кухни в частном доме следует прислушаться к советам опытных дизайнеров:

1. При выборе стиля дизайна учитывайте климатические и природные особенности местности.
2. Выбор стиля зависит от материала самого дома и его расположения. В деревянных срубах гармонично смотрятся деревенский и эко стиль. В современных особняках больше подойдут современные стили (минимализм, хай-тек) и скандинавский тип. В доме на побережье подойдет неоклассика, прованс, морской и средиземноморской стиль. Стиль под шале вполне уместен в гористой местности.
3. Необходимо выбрать планировку, оптимальную для данного размера и формы кухни. Самый удобный вариант – П-образный тип, но самый универсальный – Г-образный. В больших комнатах следует подумать об установке «острова».
4. Должны быть удобные проходы, не загроможденные мебелью. Желательно для прохода оставлять не менее 1 м.
5. На мансарде лучше отказаться от тяжелых навесных конструкций.
6. При совмещении с другими помещениями используйте принцип зонирования.
7. Установите надежную вытяжную вентиляцию.
8. Не рекомендуется делать поверхность столешниц и фартуков черного цвета, т.к. на ней слишком заметны даже небольшие капли.

Учитывайте, что кухня должна быть одним из самых экологически чистых помещений. При ее отделке применяйте экологически чистые материалы. Цветовая палитра должна располагать к приему пищи и непринужденной беседе.

Где установить диван?

Выбирать место для расстановки дивана можно только после установления плиты, мойки, холодильника, шкафов, полочек и другого кухонного гарнитура. Однако и его расстановка является важным компонентом создания интерьера кухни с диваном.

Тон должен совпадать с цветом стен, мебелью, или наоборот контрастировать с ними.

Критерии, от которых зависит место установки дивана:

Форма и размер комнаты;
Размеры и количество окон и дверных проемов;
Выбор планировки кухонного гарнитура для работы;
Количество функциональных зон (также принимается во внимание проектировка кухни – совмещенная или раздельная с гостиной);
Размер и конструкция самого изделия;
Варианты, наличие группы для обеденной зоны.

В белую большую кухню идеально впишется серый или черный диван.

Каркас дивана должен быть водостойким, а с обивки грязь и жирные пятна должны легко стираться.

Способы расстановки

1. Для квадратной кухни подойдет следующий вариант расстановки изделия: напротив рабочей поверхности. Уместнее всего окажется диван угловой конструкции, как показано на фото.

2. Для вытянутых комнат подойдут диваны П или Г – образной формы. Также приемлемо разместить несколько таких диванов.

3. Для кухни – студии подобрать подходящий диван важнее всего, так как  гарнитур играет роль как обеденной зоны и зоны для отдыха. Также этот элемент обстановки может разделять пространство на функциональные части.

ФОТОГАЛЕРЕЯ (более 200 фотографий)

Плюсы

• можно сделать на кухне зоны, которым в маленьком помещении места просто не найдется;
• можно не думать мучительно, как запихнуть все, что может понадобиться, все, что помогает в приготовлении еды, все, что вам просто нравится;
• если правильно оформить такую кухню, она будет выглядеть просто шикарно.

Минусы

• сложно расположить все так, чтобы было удобно дотягиваться, не приходилось слишком много ходить, не нужно было долго вспоминать, где что лежит;
• если неправильно оформить такую кухню, она будет казаться либо маленькой, либо совершенно лишенной уюта, почти нежилой;
• не всякий бюджет выдержит полный ремонт.

Цветовая гамма

Цветовая гамма кухонного помещения играет немаловажную роль, ведь по большому счету именно она определяет характер и атмосферу пространства. Например, холодные фиолетовые оттенки могут слегка нагонять тоску и провоцировать излишний аппетит у особо чувствительных и восприимчивых людей. А вот светлые и мягкие оттенки будут смотреться весьма гармонично.

Для гарнитура белого цвета необходимо будет сделать яркий или просто отличный от цвета мебели акцент. Такой дизайнерский ход необходим, поскольку чрезмерное употребление светлого оттенка может визуально напомнить больничное помещение, а это очень далеко от кухонного уюта. Поэтому при выборе мебели белого цвета заранее необходимо определиться с оттенком стен.

Креативное дизайнерское решение – использование в интерьере лилового, малинового и кораллового цветов. Но поскольку эти оттенки являются довольно яркими, рекомендуется их применять в мебельном оформлении или в качестве декоративных деталей. Стены, потолок или пол таких цветов будут перегружать помещение, и в нем будет тяжело находиться.

Бордовый, черешневый, винный оттенки и цвет марсала являются схожими между собой, но в интерьере помещения заиграют совсем по-разному. Например, насыщенный бордовый будет прекрасно сочетаться даже с темными оттенками, в то время как черешневому необходимы светлые акценты. Все эти цвета являются довольно темными, поэтому выбрав их, вы должны быть готовы к соответствующему виду кухни.

Темно-коричневый и шоколадный оттенки будут прекрасно смотреться в кухне, если они применены в оформлении кухонного гарнитура или других мебельных атрибутов. К сожалению, для оформления стен, пола и потолка в таком помещении оттенок не подходит, поскольку мгновенно придаст ему мрачный и неуютный вид.

Зеленый цвет в интерьере кухни можно встретить довольно часто, поскольку в последнее время он является одним из основных направлений современной моды в области дизайна помещений.

Отдельно стоит выделить такие оттенки зеленого, как оливковый, светло-мятный и ментоловый. Они являются очень мягкими, но при этом довольно насыщенными, что позволяет им быть идеальным акцентом в помещениях как со светлым, так и с темным оформлением. Кроме того, эти цвета выглядят очень благородно, что не может оказаться преимуществом в интерьере кухонного пространства.

Использование серых оттенков в мебельном оформлении кухни – довольно простой и не очень интересный шаг. К тому же серая мебель на кухне может смотреться несколько мрачно и безлико. Зато классический цвет и его более темный оттенок являются идеальными для оформления стен на кухне при наличии ярких мебельных акцентов. Идеальные сочетания можно создать с белым, желтым, голубым, красным, сиреневым и бордовым оттенками.

Чем отличается дизайн кухни в частном доме: фотографии, решение масштабных задач

На стадии проектирования такого объекта можно учесть различные пожелания будущих пользователей.

В малоэтажном строительстве нагрузки меньше по сравнению с высотными городскими домами. Здесь можно создавать широкие проходы. Для физического разделения зон применяют прозрачные сдвижные перегородкиФотография оформления кухни в частном доме с выходом на террасуИндивидуальная система отопления

В собственном доме можно установить оборудование с нужными техническими характеристиками. Одним из главных преимуществ является собственный контроль. Владелец такой недвижимости сам определяет, какого качества ему нужна вода. При желании он установит вентиляционную установку оптимальной мощности, спрятав каналы внутри строительных конструкций.

Автономный генератор обеспечит электропитание потребителей при авариях и отключениях централизованных сетей

В загородном доме пригодятся эффективные меры, препятствующие незаконному проникновению злоумышленников.

Оконные проемы защищают надежными металлическими ролетамиКованые изделия выглядят эстетично

Отсутствие существенных ограничений позволяет успешно реализовать самые смелые и сложные проекты.

Предыдущая Кухня10 основных правил оформления кухни в стиле лофт
Следующая DIY HomiusКухня на даче без ремонта

Варианты планировки

Рассмотрим несколько самых распространенных видов планировки масштабного помещения. Выбор зависит от личных предпочтений, а также от избранного стиля. Проектирование каждого из них видно на соответствующей картинке.

Линейная

Такой проект предполагает размещение столовой и рабочей зон у двух параллельных стен.

Такая планировка подходит для прямоугольной комнаты немного вытянутой формы. В месте готовки плиту и раковину размещают обязательно неподалеку друг от друга, разделив тумбой или столешницей.

Некоторые детали обстановки:

• вместительность помещения расширяется за счет навесных шкафчиков и полочек, желательно удлиненной формы;
• планировка предполагает оформление в стиле, предусматривающем использование натуральных материалов;
• важный акцент делают на фурнитуре — она дополняет дизайн и создает дополнительный комфорт.

Сюда прекрасно впишется деревянная мебель с мраморной отделкой столешниц, мойки и декоративной плитки.

Двухрядная

Используется для помещения с двумя параллельными выходами друг напротив друга. В этом случае обстановка располагается у противоположных стен.

Подходит для удлиненной комнаты.

Этот вариант имеет ряд отличительных черт:

• холодильник ставят у одного ряда, плита и раковина — у другой стены;
• расстояние между мебелью обоих рядов в диапазоне от 1,3 м до 2 м;
• плюс планировки — свобода для работы нескольких человек одновременно;
• вариант не подходит для совмещения со столовой.

Такой план применяется в оригинальном дизайне, кухня в таком случае становится чаще всего проходной.

Угловая или Г-образная кухня

Классический план для комнаты квадратной формы.

Предметы обстановки расставляются у двух стен, образующих угол.

Несколько важных моментов на заметку:

• столовая зона найдет свое место в противоположном углу — для нее хорошо будет приобрести угловой диван;
• воздуховод, если он имеется, маскируют гипсокартоном и украшают светильниками;
• мойка ставится между плитой и холодильником;
• сюда подойдут шкафчики со стеклянными дверцами.

Стоит запомнить, что такой тип планировки не любит обилия декора — его должно быть по минимуму, чтобы не загромоздить пространство.

Остров

Самый элитный дизайн кухни.

Он представляет собой совмещение П- или Г-образной планировок с небольшим «островом» из рабочей зоны или обеденной. Чаще всего это небольшой столик или тумба округлой формы, или даже плита.

Ряд моментов, важных для интерьера в этом плане:

• «остров» требует очень много свободного места;
• центр должен быть хорошо освещен;
• цветовая гамма центра должна либо сливаться с окружением либо служить ярким контрастом;
• прекрасный вариант оформления «острова» — барная стойка.

Важно оставить свободный проход по сторонам острова: он отделяется от остальной мебели расстоянием от 1 м

П-образная

Это крайне актуальный сегодня тип планировки, сочетающий удобство с привлекательностью. В нем задействованы три соседние стены.

Особенности оформления комнаты:

мойка устанавливается между плитой и холодильником таким образом, чтобы до первой расстояние было чуть меньше, чем до последнего; столовая размещена у свободной стены, не входящей в схему П; особое внимание стоит уделить тому, чтобы было удобно открывать входную дверь; длина задней стенки варьируется от 2,5 до 4 м. Такая кухня станет удобным местом для кулинара-любителя, так как готовить на ней комфортно и приятно

Такая кухня станет удобным местом для кулинара-любителя, так как готовить на ней комфортно и приятно.

Кухня-столовая: правильное распределение пространства, оформление интерьера

Дизайн кухни и столовой в доме, как и в просторной квартире, обычно предполагает смысловой центр в виде обеденной группы. Стол со стульями обычно ставят в непосредственной близости от окна – здесь должно быть достаточно света. Если в кухне и в гостиной так или иначе понадобится искусственное освещение, то столовая днем может обойтись без него. Именно она служит центральной точкой композиции в интерьере в классицизме, неоклассике. А вот в любом современном дизайне таковым станет скорее гостиная, так как обеденная группа будет максимально лаконичной, если вообще будет присутствовать в планировке.

Очевидно, что стоит сначала выбрать стиль и определиться с площадью каждой из функциональных зон. Если в доме готовит специально приглашенный повар, то вряд ли рабочая зона будет полностью объединена с гостевой и обеденной частью, но кухня при этом будет максимально оборудованной.

Когда кухонный блок полностью во власти хозяйки, именно она определяет площадь рабочей зоны, как и ее оснащенность. При этом со столовой следует определяться всей семье: если есть традиции совместных приемов пищи, если планируется оформить помещение в классическом дизайне, здесь будет роскошная обеденная группа.

Интерьер кухни-столовой в частном доме можно оформить в любом направлении дизайна. «Округляя» все стилистические решения в большие категории, можно говорить об аристократических торжественных проектах, деревенских, винтажных и современных. Сегодня мало кто из дизайнеров работает в чистом каноническом оформлении, предпочитает эклектику и индивидуальность.

Но между этими категориями различия будут очевидными.

Группа классических, так сказать «королевских», вариантов оформления предполагает роскошную отделку. Столовая в частном доме в таком интерьере будет не просто полноценной – в виде стола и группы стульев со спинкой, но и «кульминацией» композиции – местом соблюдения семейных традиций, для общения и приема гостей. Кухня будет также богатой – с соответствующей отделкой, использованием декора в виде позолоты, резьбы, лепнины. Богато смотрится гостиная, как и обеденная группа, с выходом на террасу. Обычно в загородном коттедже при это окна выполнены во всю высоту помещения и органично украшены элегантными драпирующимися шторами.

Современные интерьеры отличаются простотой форм и линий, отсутствием витиеватых, напыщенных деталей и функциональностью даже самых незначительных элементов. В этом случае фасады кухни часто сливаются с отделкой стен, что визуально освобождает пространство. В загородном доме предоставляет немало возможностей встроить шкафы и ящики самой разной конфигурации, поэтому планировка кухни будет максимально эргономичной и функциональной.

В деревянном доме чаще всего оформляют интерьер гостиной, столовой и кухни в одном из деревенских направлений – кантри, прованс, шале. Это простая мебель из массива древесины, натуральный текстиль, природная палитра. Совмещенная с гостиной рабочая зона может быть отделана керамической плиткой в ее естественной гамме. Фартук может быть декорирован кафельной мозаикой.

Зонирование кухни-столовой

При совмещении в одной комнате нескольких функциональных зон необходимо отделить одну от другой для комфорта и благоприятного самоощущения. Зонирование кухни и столовой может быть как конструктивным, так и визуальным – в зависимости от идеи и, конечно, свободной площади. Очевидно, что на 16 кв. м обе территории будут либо переплетаться, либо отделяться исключительно зрительными способами, а вот в помещении в 25 и более квадратов можно отделить столовую и перегородкой.

Но способы могут быть и комбинированными.

• Наиболее простым вариантом для современных интерьеров небольших размеров остается размещение обеденной группы в стороне от гарнитура – в свободно углу или у пустой стены. Такая столовая зона представляет собой лаконичную территорию и минималистичное оформление.
• Для того чтобы разделить две просторные функциональные зоны, можно прибегнуть к традиционным инструментам. Именно таковой будет арка. Ее можно обустроить лишь на потолке – имитируя широкий проем только намеком на арочный свод. Интересным приемом при этом будет обустройство барной стойки как единого целого с аркой. Для этого используют специальную отделку, одинаковые оттенки и материалы, чтобы создать впечатление, что столешница является продолжением свода.

• Лаконичная комната, разделенная на две зоны, может быть гармоничной и благодаря особой расстановке мебели. Например, прямой диван можно поставить спинкой к рабочему блоку. Чтобы более четко отделять зоны, в таком случае часто используются подвесные светильники над границей, отделяющей кухню от столовой.
• Обеденная зона на кухне особо большой площади может быть выделена подиумом. Но такой прием более уместен в помещении, где также находится и зал – гостевая часть. Если же в пространстве имеется только две зоны, то на возвышении может находиться рабочий блок. Получится, что для того, чтобы зайти на кухню, достаточно подняться на одну ступеньку. Органично при этом смотрится подсветка. Можно совместить подиум с аналогичной конструкцией на потолке, разместив по контуру кухни точечные светильники.
• Для зонирования просторной кухни-столовой в большом пространстве подойдут самые разнообразные перегородки. Практичным вариантом считаются раздвижные конструкции, так как во время приготовления пищи можно исключить проникновение ароматов в гостиную. Полотна могут быть стеклянными – прозрачными или же глухими, возможно, полупрозрачные.
• Элегантно смотрятся ажурные кованые перегородки, которые занимают небольшую площадь – лишь намекают на границы отдельных зон. Самый простой интерьер с зонированием такого типа будет смотреться более изящно.
• На даче или в коттедже в стиле кантри в качестве разделителя можно использовать комоды, низкие серванты и другую узкую мебель, над которой размещают подвесные светильники. Вместо ламп можно использовать живые цветы в больших горшках, которые ставят на эту мебель. Растения займут достойное место в декоре помещения с любым оформлением.

Понимая, что на 15 и на 30 кв. м дизайн кухни-столовой будет существенно отличаться, всегда стоит искать оптимальные решения. Для маленького помещения подойдет лишь намек на разделение комнаты, а вот для просторного применимы даже капитальные перегородки разной формы между кухней и залом или же между столовой и гостиной, обрисовывающие границы каждой зоны. В таких конструкциях обустраивают открытые полки для декоративных деталей – ваз, фотографий, статуэток и др. Это тем более удобно, что в других местах аксессуары не будут загромождать не предназначенное для этого пространство.

Кухня-столовая в любом помещении должна быть гармоничной и комфортной, и добиться этого можно путем простых решений. Не опасайтесь экспериментировать – любые нестандартные идеи могут стать изюминкой интерьера вашего дома или квартиры.

Выбор мебели

Минимум объектов, максимум пользы – на этом правиле основывается любой современный дизайн. Следуя ему, производители кухонной мебели всячески стараются повысить процент КПД на квадратный метр площади, оснащая объекты множеством потайных вместительных ящичков и полочек с выдвижными механизмами, куда убирается вся кухонная утварь. В стиле минимализм этот принцип возведен в абсолют. Вся техника – габаритная и не очень – встраивается или убирается за фасады.

В случае дизайна кухни-гостиной в современном стиле позаботьтесь о качественной вытяжке, чтобы гостям, сидящим в зоне отдыха, не мешали посторонние запахи. В идеале можно зонировать пространство с помощью барной стойки. Не хватает для этого места, но очень хочется зону для кофе-брейка? Расширьте подоконник, подставив к нему пару барных стульев, – оригинальное и эргономичное решение.

Фото интерьера кухни-гостиной в современном стиле.

Шпонированная мебель в кухонном дизайне.

Дизайн интерьера 2021 в моде эклектика

В принципе эклектика по своей сути есть грамотное смешение нескольких сразу стилей дизайна интерьера. Элементы хай-тека, минимализма соседствуют с классикой, барокко, сельскими стилями. Однако, этому термину в наше время придали несколько иное трактование, более свободное, хотя суть от этого не меняется.

Эклектика особенно поражает удивительной способностью идеально сочетать совершенно, казалось бы, не сочетаемые предметы. Однако, следует быть осторожным, так как сочетая между собой цветовые гаммы, фактур, а также форм ошибиться нельзя. Малейшее несоответствие превратит гармонию в хаос. Необходимо также учитывать масштабы и различные пропорции. Современный дизайн подразумевает, что его создатель понимает, какими были исторические стили и делает микс со стилями последних лет.

Если у вас, скажем, есть готовый интерьер гостиной в стиле минимализма, можно добавить в него декоративные элементы из исторических стилей. Добавление в интерьер старины сделает комнату уютной и современной. Если у вас, напротив, комната оформлена в историческом стиле, можно дополнить его современными деталями. Оформляя комнату, лучше всего сделать акцент на стенках и покрытиях для пола, создавая явный контраст.

Очень хороший эффект даёт сочетание старинной и современной мебели, современных осветительных приборов и антикварных предметов декора. Очень интересный результат получается, если оформить потолок ультрамодными точечными светильниками, которые зонируют пространство и традиционной хрустальной люстрой.

Сочетая различные стили, мы воплощаем на практике уникальный, неповторимый, индивидуальный дизайн интерьера 2021. Например, ещё совсем недавно направление кантри считали антиподом хай-тека, так как думали, что стиль возвращает нас к «простой жизни».

Но теперь стиль кантри в жилых помещениях сочетают не только с минимализмом, но и с хай — теком. При обустройстве кухни можно не прятать современную кухонную технику за дверцами, а соединить, скажем, детали прованса с минимализмом.

Появление современного стиля в дизайне интерьера 2021 говорит о том, что цена личности, её самовыражения очень высока. Здесь имеет значение то, что любой человек имеет возможность выбрать для себя именно то, что кажется ему близким.

Шаг 1. Убедитесь, что перепланировка возможна и согласуйте ее

Чтобы объединить кухню и гостиную недостаточно просто снести стену между ними. Для начала нужно убедиться, что эта стена не является несущей, а затем согласовать будущую переделку в местной Жилинспекции.

Согласовывать перепланировку квартиры нужно обязательно, во-первых, чтобы не нарушать конструктивную прочность и безопасность дома, а во-вторых, чтобы избежать неприятных и весьма затратных последствий (штрафа или предписания вернуть квартиру в первоначальное состояние).

Впрочем, простой перепланировкой со сносом ненесущей стены, созданием проема в ненесущей перегородке или возведением перегородки, не увеличивающей нагрузки на перекрытия, можно заняться сразу и только потом её «легализовать».

Запрещенные приемы

• Ни в коем случае нельзя сносить несущую стену, в некоторых случаях в ней можно устроить лишь дверной проем.
• Нельзя объединять с гостиной газифицированную кухню, зато можно перекрыть газ и перейти на электрическую плиту и водонагреватель (об этой уловке подробнее расскажем чуть ниже). А еще можно просто заменить распашную дверь раскладной или раздвижной (об этом тоже чуть ниже).
• Нельзя переносить водные коммуникации в зону гостиной, их можно «двигать» лишь в пределах кухни.

Итак, чтобы согласовать объединение кухни и гостиной, нужно:

1. Обратиться в местную жилищную инспекцию за бесплатной консультацией. Здесь вам расскажут, что можно и нельзя сделать в вашем случае, а также какие документы вам нужно собрать.
2. Обратиться в БТИ за техпаспортом вашей квартиры. Получив этот документ, вы поймете, является ли стена между комнатами несущей или нет.
3. Разработать проект перепланировки, обратившись к проектировщику вашего дома или в любую проектную организацию, имеющую допуск СРО. Впрочем, если вам нужно просто снести ненесущую перегородку, то сгодится и простой эскиз, то есть план квартиры, в которой будет помечена красным цветом сносимая стена.

Некоторые проекты по объединению кухни и гостиной могут быть сложными и включать в себя не только снос стены, но и перенос коммуникаций. В этом фото-примере (ниже) представлен интерьер кухни, перенесенной в коридор, который в свою очередь совмещен с гостиной. На месте бывшей кухни бала образована маленькая спальня.

1. Если проект сложный, то его нужно согласовать в:

• ЦГСН;
• Пожарной службе;
• В управляющей компании, ТСЖ или другом балансодержателе дома.

1. Собрать и сдать пакет документов в местную Жилинспекцию или МФЦ.

Особенности планировки кухни-гостиной

При выборе планировки гарнитура для кухни-гостиной будут свои нюансы по зонированию, так как, кроме кухни и столовой, прибавляется еще и гостиная. На этапе проектирования сразу стоит учитывать все эти три зоны, чтобы грамотно расставить мебель.

При выборе места установки гарнитура в кухне-гостиной в первую очередь следует руководствоваться подводами коммуникаций (воды, канализационного слива). Выбирайте планировку и начинайте расстановку шкафов, отталкиваясь от расположения мойки и холодильника.

Для обеденной зоны запланируйте место исходя из образа жизни, состава и численности семьи. Это может быть компактная барная стойка в маленькой студии или длинный обеденный стол для большой семьи.

Диван можно установить напротив кухонного гарнитура к стене или спинкой к нему. Есть также варианты перпендикулярного расположения.

Не бойтесь отходить от стандартного варианта расстановки мебели – по периметру. Обеденную зону или диван можно установить посреди комнаты, чтобы зонировать пространство.

Всё о дизайне кухни-гостиной читайте в отдельной статье – .