Кухня в скандинавском стиле

Особенности планировки

Расположение, планировка размещения кухонного гарнитура, холодильника, стола и прочих предметов интерьера зависят от размеров помещения. Чем больше кухня, тем больше вариантов для дизайнерских экспериментов. В целом же для дизайна кухни-гостиной в скандинавском стиле характерна продуманность расположения предметов мебели. Здесь все подчинено здравому смыслу, удобству и комфортности. Обычное правило для кухни в скандинавском стиле таково, что тут вряд ли будут относить далеко от шкафов холодильник — все должно быть под рукой. Классический треугольник в виде плиты, мойки и рабочей поверхности вряд ли кто-то из дизайнеров осмелится нарушить.

Что касается планировки вообще, то здесь допустимы любые варианты размещения предметов мебели:

линейная планировка — хороша для квадратной кухни;

На фото — удачный пример простой, лаконичной и удобной кухни с расположенным вдоль стены кухонным гарнитуром.

островное размещение мойки и стола встречается нечасто и годится только для достаточного пространства;

угловая кухня — наиболее часто используемый вариант, так как подходит как для квадратного помещения, так и для кухни прямоугольной формы;

П-образный вариант — тоже применяется нечасто.

Если в квартире есть кухня с таким количеством шкафов, то это хорошо решает проблему хранения.

Пол, стены, фартук на кухне в скандинавском стиле

Пол на кухне в скандинавском стиле белого цвета или светлого древесного декора, выполнен из половой доски в классическом исполнении или из паркетной доски, или вообще эконом решение – ламинат.

Если вы обратили внимание, то на многих фотографиях можно увидеть небольшие узкие половички однотонные или с этническим орнаментом, реже шкуры искусственные или натуральные. Такие половички можно увидеть на кухнях, которые были, например, в деревенских домах Норвегии

Рис. 16. Половик на старинной кухне в Норвегии

Стены в подавляющем числе вариантов гладкие и выкрашены в белый цвет, фартук из однотонной неброской плитки, совсем редко имитация кирпичной кладки, но это скорей уже указывает на стиль лофт.

Рис. 17. Узкий половик на кухне в скандинавском стиле

Рис. 18. Пол из деревянной доски на скандинавской кухне

Рис. 19. Фартук на кухне из серой плитки

Рис. 20-21. Ручки рейлинг на фасадах кухни в скандинавском стиле

Рис. 22. Фасады на кухне с интегрированными ручками

Рис. 23. Фартук из белой плитки на скандинавской кухне

Рис. 24. Скандинавский стиль и стиль лофт в дизайне кухни

Ткани и текстиль

Тяжесть скандинавского дизайна может быть сглажена присутствием на кухне хлопчатобумажных тканей. Они могут быть расположены на подушках на стулья или пледе, расстеленном на кухонном диванчике или скамейке. Отличный способ сделать более уютным даже самые холодные интерьеры – это подушки. Вы можете выбрать подушки для стульев в пастельных и контрастных цветах, таких как сильный красный или темно-зеленый. Особенно хорошо подходят для подушек наволочки, имитирующие овчину. Но не только пледы и подушки приветствуются в интерьере кухни-гостиной в скандинавском стиле.

На столе могут присутствовать льняные или хлопковые скатерти, салфетки, а также дорожки-бегуны с зигзагообразным рисунком.

Текстиль для кухни в скандинавском стиле, фото оформления стола

Цвет кухни в скандинавском стиле

Белые скандинавские кухни

Доминирующий цвет кухни в скандинавском стиле это, конечно, белый. Есть абсолютно белые кухни, где белые не только фасады кухни, но и стены, и пол.

	Кухни в белом цвете выбираю люди аккуратные, порядочные и искренние. Белый цвет в дизайне кухни создает ощущение чистоты и свежести. Перейти к статье.

Рис. 1. Кухня в скандинавском стиле белого цвета

Скандинавские кухни пастельных цветов

Но есть кухни, которые также относятся к скандинавскому стилю, но фасады в пастельных цветах: светло-зеленом, голубом, светло-бирюзовом цветах.

Рис. 2. Кухня в скандинавском стиле фисташкового цвета

Рис. 3. Голубого цвета скандинавская кухня

Рис. 4. Светло-бирюзовая кухня в скандинавском стиле

Скандинавские кухни с яркими акцентами

Можно встретить варианты, где на белой кухне сделан яркий и солнечный акцент желтого или розового цвета. Такая
скандинавская кухня подойдет, когда полностью белая кухня вам кажется скучной.

Рис. 5-6. Белая кухня в скандинавском стиле с цветными акцентами

Скандинавские кухни с черными и серыми фасадами

Также относят к скандинавском стилю и кухни с черными и серыми фасадами, как на примерах ниже. Кухни, также как и в белом исполнении, просты и без каких либо изысков.

	Кухня серого цвета с одной стороны означает здравомыслие и реализм, с другой стороны это унылость, депрессия и скука. Серый цвет – это отличный фон для ярких цветов. Смотреть фото.

Рис. 7-8. Кухни в скандинавском стиле серого цвета

	Кухня в черном цвете выражает силу и солидность, создаёт атмосферу тайны и интриги, читать далее.

Рис. 9-10. Кухни в скандинавском стиле черного цвета

Скандинавские кухни с фасадами из столярной плиты или толстой фанеры

Много вариантов скандинавской кухни, когда фасады частично или все выполнены из столярной плиты или толстой фанеры с четко выраженной древесной структурой. Отделка деревянных фасадов минимальна, ничто не портит натуральную красоту дерева.

Рис. 11-13. Фасады на скандинавской кухне выполнены из столярной плиты с минимальной отделкой

	Современная кухня из Скандинавии – характер нордический Дизайн современных кухонь из Скандинавии: shaker (Шейкер) кухни, кухни в стиле минимализм, скандинавские кухни с деревянными фасадами.

Текстиль

Как уже говорили ранее, в северных странах предпочитают окна открытого типа, без всяких привычных для нас драпировок в виде занавесок, гардин и штор. Единственное, что допускается – это белая однотонная рулонная штора без рисунков или других аксессуаров.

Но наши домохозяйки любят уют, красоту и хорошее настроение во всем, поэтому допускается украшение легкими занавесками или шторами. Они выполняются из полупрозрачной ткани. Разрешается также использование ажурно-кружевных гардин или римских штор.

Для пространства, выполняющей еще и функцию гостиной или обеденного зала, лучше всего использовать шторы из льна нейтральной окраски. Здесь же к месту будут и занавески любого пастельного тона и шторы с характерным принтом.

Образец подобной шторы на кухню в скандинавском стиле видно на фото, отражающих скандинавский стиль. Они представляют собой наиболее типичный вариант драпировки окна.

Следующим важным «текстильным» вопросом является драпировка обеденного стола. Скатерть используется светлых тонов – белого, голубого и других пастельных тонов. На полу в качестве дополнительного декора можно разместить небольшой разноцветный коврик в клетку, ромбик или полоску.

Рабочий треугольник

Для любой кухни важно грамотно продумать зону рабочего треугольника. То есть правильно расставить плиту, холодильник и мойку

Будет также полезно ознакомиться с важными деталями офомрмления скандинавской кухни.

Пример оформления рабочего треугольника в скандинавской кухне

Diamond ВАЖНО: самым удачным вариантом будет применение равностороннего треугольника, где расстояние от мойки до холодильника и плиты варьируется в пределах от 1,2 и до 2,5 метров. В зависимости от вида кухонного гарнитура рабочий треугольник располагается по-разному:

В зависимости от вида кухонного гарнитура рабочий треугольник располагается по-разному:

• г-образный гарнитур: мойка устанавливается в углу, а холодильник и плита с двух ее противоположных концов;
• п-образный: мойка монтируется посередине, а холодильник и плита в боковых рядах с двух противоположных концов;

• однорядный: мойка устанавливается посередине, а холодильник и плита по двум противоположным концам;
• двухрядный: холодильник и мойка размещаются на одной линии, а плита на другой и посередине;

• островной гарнитур: плита размещается на острове, мойка в основной части, а холодильник напротив нее.

Приметы и особенности

При всей широте распространенности скандинавского стиля не так легко ответить на вопрос о том, что же он собой представляет. К примеру, шведские дизайнеры любят эксперименты с материалом в стиле модернизма, а исландские гуру интерьеров предпочитают использовать исключительно натуральное (вулканическое стекло, камень).

Простота

Традиции культуры Северной Европы складывались в условиях суровой природы. Прожив всю жизнь таким образом, люди становились проще и главной ценностью почитали комфорт и удобство. В отличие от культуры Южной и Центральной Европы, то есть Италии, Испании, Франции, в Скандинавии всегда довольно прохладно относились к роскоши и пусканию пыли в глаза с помощью убранства своего жилья.

Поэтому на кухне в скандинавском стиле всё просто, без излишеств и лишних деталей. Декор, конечно, есть, однако он призван лишь слегка радовать глаз, но ни в коем случае не становиться самоцелью, как это иногда бывает в том же барокко или шебби-шик.

Практичность

Скандинавская кухня практична. Она строится таким образом, чтобы хозяевам было как можно удобнее выполнять ряд обязательных процедур – готовить и принимать пищу, а также хранить продукты питания. Вопрос утилитарности – главный в Северной Европе. Каждый элемент обстановки должен выполнять свою функцию как можно лучше. И если при этом он вносит небольшой диссонанс, в этому нет ничего страшного.

Светлые тона

Если в стиле лофт преобладают тёмные оттенки, то в скандинавском всё «замешано» на светлых. Если просмотреть навскидку несколько десятков фотографий по запросу «кухня в скандинавском стиле», то практически на всех будет преобладание светлой гаммы: непосредственно белого, светлых оттенков серого, жемчужного, сиреневого, кремового, голубого, кофейного, песочного и множества других.

Благодаря этому такая кухня наполнена светом и кажется просторной. Даже при скудном дневном свете обстановка потребует меньше искусственного освещения. Также светлые цвета добавляют лёгкости, несмотря на некоторую угловатость форм кухонной мебели.

Натуральные материалы

Северная Европа впереди планеты всей в вопросах экологии. Синтетические материалы вроде пластиков и полимеров – удобная штука, но слишком неудобоваримая для матушки-природы. А вот древесина, хлопок и лён, натуральный камень – всё это не имеет никакого вредного воздействия, а биологические материалы при правильном подходе полностью возобновляемы.

К тому же, в наш век искусственного сырьё, взятое из природы и подвергнутое обработке – это дорого и престижно. Поэтому редкая скандинавская кухня обходится без этих компонентов.

Демократичность

Даже после указания характерных черт остаются вопросы. Но по-другому и не может быть, ведь скандинавский стиль в интерьере – это огромный массив смыслов и концепций, его нельзя выразить в нескольких кратких тезисах.

Вторая причина этого – демократичность скандинавского направления. Шведы, финны, датчане и норвежцы не склонны стоять на своём во что б это не стало. Жертвовать комфортом ради принципа – не и метод.

Будучи интегрированной в окружающую обстановку, эта деталь начинает играть роль контрастного акцента. Именно в этом причина популярности «скандинавики», которая без проблем адаптируется не только под традиции определённой культуры, но даже и под особенности конкретного жилья.

Мебель на скандинавской кухне

Скандинавы стараются заказывать мебель из натуральных материалов, то есть дерева. Но не редки примеры, когда фасады изготовлены из МДФ.

В целом, они придерживаются таких правил при заказе мебели для своей кухни:

• Цвет фасадов. Наиболее популярный – белый. Также часто используются фасады под светлое дерево, в медово-золотистых и коньячных оттенках. Допускается контрастная столешница (как правило, из массива дерева).
• Фурнитура. В основном используются простые ручки из металла. Некоторые производители выпускают мебель без ручек с особой системой открывания.
• Фактура. Ровные и гладкие поверхности, чаще глянцевые или хромированные, реже – матовые. Глянец отражает свет и дает дополнительный эффект для расширения пространства.
• Функциональность. В гарнитуре есть все, что нужно, и ничего лишнего. Присутствуют высокие верхние шкафы и изобилие открытых полок (уставленные посудой, они придают помещению больше уюта).

Структура скандинавской кухни имеет одну особенность – часто она состоит только лишь из нижних секций или же имеет верхний ряд ящиков, но не на всю длину гарнитура. Вместо них крепятся полки под специи, декорации и другую кухонную утварь.

Такой прием позволяет сделать рабочую зону просторной, свободной и осветить ее с помощью навесных светильников.

На скандинавской кухне, как уже ранее говорилось, все элементы должны быть практичными и универсальными. Умные системы хранения, выдвижная вытяжка, встроенная техника – все это неотъемлемые атрибуты этого стиля.

Обеденная зона, как правило, маленькая, а в некоторых случаях даже очень маленькая. Стол может быть небольших размеров, раздвижным, выдвижным или откидным, а то и вообще заменен барной стойкой.

Идеальным вариантом будет кухонный стол-трансформер. Он может иметь столешницу округлой или прямоугольной формы, быть откидного или раздвигающегося типа.

Стулья делятся на две группы: деревянные и нарочито современные. Первые имеют ретро-дизайн, изогнутую спинку и разноцветные подушки, вторые – изготовлены из пластика и хромированного металла.

Сдержанный дизайн стульев придает легкий шарм и отлично подчеркивают такой интерьер. Главное, чтобы они не были массивными.

Фурнитуру выбирают самую разнообразную: хромированную или из матового металла, полупрозрачного пластика или черных кованых ручек. Некоторые дизайнеры предлагают проекты, в которых фурнитуры нет вообще – шкафчики открываются или выезжают за счет лишь легкого нажатия на фасад.

Окна и осветительные приборы для кухни в скандинавском стиле

Окно в скандинавской кухне является полноценным интерьерным инструментом. В традиционном варианте окна остаются открытыми, что позволяет естественному свету играть оттенками и фактурами, освещая пространство помещения. Как правило, окна оснащаются деревянными рамами и переплетениями, что придает оформлению национальный колорит.

Современная кухня в скандинавском духе

Кухня-гостиная в скандинавском стиле

Роскошный интерьер кухни в скандинавском стиле

В современном скандинавском стиле окна могут декорироваться шторами, однако они обязательно должны быть легкими и полупрозрачными, ведь столь красивый интерьер хочется осветить солнечными лучами. Лучше всего с этой задачей справляются светлые тюли и римские занавески.

Мебель для кухни в скандинавском стиле фото

Просторная кухня в скандинавском стиле

Что касается искусственных источников света, то главной среди них является люстра, которая чаще всего монтируется над обеденным столом. Люстры обязательно оснащается красивым абажуром, который должен сочетаться с остальными интерьерными деталями. Кроме люстры на скандинавской кухне присутствует множество точечных светильников, торшеров и бра.

Белоснежный интерьер кухни в скандинавском стиле

Кухонный гарнитур в скандинавском стиле

Кухни в скандинавском стиле интерьер фото

Как выбрать мебель?

Мебели в скандинавских интерьерах присутствует немного, но вся она отличается вместительностью, эргономичностью и функциональностью. Кухонные гарнитуры обязательно изготавливаются из натуральной древесины (в эконом вариантах допускается применение ЛДСП или МДФ). Фасады кухонной мебели делаются глянцевыми и часто комбинируются с плетеными, стеклянными или металлическими элементами.

Самым популярным в скандинавских кухнях является белый цвет

Angle Double Right ВАЖНО: на кухне в скандинавском стиле присутствуют следующие мебельные предметы: пеналы, тумбы для посуды, шкафы. Основой всей мебели на кухне является кухонный гарнитур

Он изготавливается из древесины и выкрашивается в белый цвет. Также кухонный гарнитур может быть: серого, бежевого, зеленого, синего или голубого оттенков. Его фасады должны быть глянцевыми и блестящими. На них полностью отсутствует декор, а ручки и прочая фурнитура делаются практически незаметными. Все шкафы на скандинавской кухне отличаются правильной геометрической формой и простой конструкцией

Основой всей мебели на кухне является кухонный гарнитур. Он изготавливается из древесины и выкрашивается в белый цвет. Также кухонный гарнитур может быть: серого, бежевого, зеленого, синего или голубого оттенков. Его фасады должны быть глянцевыми и блестящими. На них полностью отсутствует декор, а ручки и прочая фурнитура делаются практически незаметными. Все шкафы на скандинавской кухне отличаются правильной геометрической формой и простой конструкцией.

Кухня в сером смотрится также уютно и стильно

Exclamation ВНИМАНИЕ: светлая мебель в северных интерьерах часто оттеняется темной столешницей из натуральной древесины. Возможно, вам также будет интересно ознакомиться со стаьями на тему интерьер маленькой кухни в скандинавском стиле, а также скандинавский стиль в интерьере квартиры

Возможно, вам также будет интересно ознакомиться со стаьями на тему интерьер маленькой кухни в скандинавском стиле, а также скандинавский стиль в интерьере квартиры.

Выбор мебели и техники

Скандинавский стиль — это одновременно простота мебели и сложность бытовой техники. Даже если кухня просторная, мебель все равно носит утилитарный характер. Фирменный стиль мебели IKEA как раз и есть выражение концепции скандинавского стиля в предметах интерьера. Так, для кухонных гарнитуров характерно соединение светлой поверхности фасадов и столешницы из натурального дерева.

Гарнитур в скандинавском стиле — это минимум украшений, элементов декора, простые металлические ручки и гладкие фасады. Ручек может не быть вовсе, фасады однотонные или под цвет дерева с минимальной обработкой.

Для маленькой кухни полезно выбрать глянцевые фасады. Они хорошо отражают световой поток, расширяют и увеличивают пространство.

Свежо и стильно сморится черно-белая мебель кухни.

Что касается декора стола и стульев, то они обычно простых форм, сделаны из дерева, окрашены в светлые оттенки. Допускается в интерьере скандинавской кухни использование светлого или контрастного цветного пластика в мебели для обеденной зоны.

Барная стойка отлично подходит для кухни, где мало места.

Освещение

Свет – это то, без чего невозможно представить скандинавский дизайн интерьера. Максимальное количества света является главнейшим критерием этого стиля.

Наибольшее внимание уделяется окнам. Часто их ничем не занавешивают, делают максимально большими – иногда вдоль всей стены или от пола до потолка

Чем больше источников света, тем лучше.

Вместо одной люстры лучше использовать несколько миниатюрных подвесных и настенных светильников.

В Скандинавии светильники считаются важным элементом интерьера, поэтому их дизайну уделяется большое внимание. Так, отдается преимущество:

• Люстрам с элементами из хрома, меди, древесины или же из выкрашенной проволоки.
• Хрустальным люстрам. Они особо уместны в больших кухнях-студиях, сочетающих в себе функции рабочего пространства, столовой и гостиной.
• Обыкновенной лампе накаливания без плафона. Они подвешиваются на черном или цветном проводе.
• Обычной лампе, оснащенной простым металлическим абажуром.

Массивные светильники с пестрыми и замысловатыми абажурами и плафонами у скандинавов – табу. Лучшее решение – простые и многочисленные светильники.

Мебель на кухне в скандинавском стиле

Мебель на кухне в скандинавском стиле, да и как в любом стиле, состоит из кухонного гарнитура и обеденной группы.

Кухня строгой прямоугольной формы и никаких радиусных полочек. Фасады только глухие и прямые без фрезеровки, дверей со стеклом нет. Ручки на фасадах в основном маленькие, незаметные, реже ручки рейлинги, чаще делают фасады с врезными и интегрированными ручками.

Обеденная группа для, так сказать, чистоты стиля, должна состоять из стола и стульев, созданных известными скандинавскими дизайнерами, такими как Alvar Aalto, Arne Jacobsen, Hans Wegner, можно, конечно, подобрать и аналоги.

	Скандинавский дизайн – финский архитектор, дизайнер Alvar Aalto  Самые известные работы дизайнера в области мебели, посуды и освещения: кресло Паймио, штабелируемый табурет, кресло Tank, чайный столик Tea Trolley, ваза Савой или Волна – смотрим фото.

	Скандинавский дизайн – датский архитектор, дизайнер мебели Arne Jacobsen  Всемирно известные творения дизайнера Арне Якобсена: Ant Chair, Style Series 7 Chair, Grand Prix Chair, Egg Chair, Swan Chair, Drop Chair, набор посуды Cylinda-Line, серия ламп AJ, стул Oxford, кресло Ox Сhair, краны Vola. Перейти к изучению.

	Скандинавский дизайн – датский дизайнер Hans Wegner  Стулья и кресла Ханса Вегнера: The Chinese Chair, Round chair, Wishbone Chair, Peacock Chair, Teddy Bear Chair, The Dolphin Chair, Shell chair, Ox Armchair, Valet Chair, Flag Halyard Chair. Светильник The Pendant. Изучаем творчество.

Рис. 25-27. Строгие прямоугольные кухни в скандинавском стиле

Рис. 28. Eames chair – стулья американских дизайнеров, отлично вписываются в скандинавский интерьер

Для справки, Charles Ormond Eames, Jr (1907–1978) и Bernice Alexandra “Ray” Eames (1912–1988) американские дизайнеры, которые внесли большой вклад в развитие современной архитектуры и мебели.

Рис. 29. Кресла от Eames

Рис. 30. “Wishbone Chair” от Ханса Вегнера для обеденной группы

Рис. 31. Стулья “Ant” от Арне Якобсен для обеденной группы

Скандинавский стиль в интерьере кухни и мебель в нейтральных тонах

Что отличает кухни, оформленные в этом стиле? Это светлый интерьер и ощущение простора. Функциональная кухонная мебель состоит из практичных и стильных навесных шкафов и тумб в нейтральных тонах. Очень часто кухни в скандинавском стиле белого цвета, который хорошо подходит как для больших, так и для маленьких помещений.

Белая кухня гостиная, дизайн интерьера, скандинавский стиль, фото

Интерьер маленькой кухни в скандинавском стиле, оформленный в белом цвете с небольшими цветными акцентами, будет выглядеть больше, чем он есть на самом деле. Натуральное дерево, зелень и комнатные цветы придадут белой аранжировке более теплый и уютный вид. При желании в такое оформление можно ввести несколько темных рамок или ярких акцентов – яркий коврик, салфетки или столовую керамику.

Интерьер маленькой кухни в скандинавском стиле, фото

В комнате больших размеров можно вместо белого выбрать очень модный серый цвет.

Серая кухня в интерьере, скандинавский стиль – фото

Скандинавский в комбинации с другими стилями

Тенденции созданы для того, чтобы на них опираться, создавая что-то свое, уникальное и неповторимое. Скандинавский стиль не закрыт в жесткие рамки, как это происходит со многими другими стилями дизайна интерьера. В последнее время особенно модными стали, например, геометрия в интерьере и различные геометрические мотивы.

В скандинавской кухне геометрия может появиться на уже упомянутых подушках для стульев или на экстраординарной скатерти или ковровой дорожке с зигзагообразными мотивами.

Скандинавский стиль в интерьере кухни гостиной, фото

Хорошо сочетается со стилем сканди также промышленный стиль лофт. Украшением и ярким акцентом в кухне в скандинавском стиле могут быть промышленные лампы, настенные светильники лофт или модные лампочки Эдисона, которые будут хорошо смотреться не только в лофтовых интерьерах.

Светильники в стиле лофт, фото

Нравится винтажный стиль? Можно смело приглашать его в скандинавскую кухню. Кухонные стулья в стиле винтаж будут отлично смотреться в комбинации с простым деревянным столом. Или наоборот, деревянный стол, окрашенный в белый цвет в стиле ретро, будет очень эффектно смотреться с прозрачными пластиковыми стульями. Таким образом, в скандинавском интерьере у нас есть действительно много возможностей, которые можно комбинировать.

Палитра цветов

В отношении цветовой палитры этот интерьер достаточно интересен.

Главный цвет – белый, а все его оттенки позволяют играть с дизайном, задавая теплыми и холодными тонами нужное настроение.

Чаще всего используются такие оттенки:

• Снежный
• Молочный
• Кремовый
• Топленого молока
• Белого песка
• Слоновой кости
• Лотус
• Сливочный
• Камелия
• Яичной скорлупы

Интересны те интерьеры кухонь, где дизайнер с основным цветом смог умело сочетать выбеленные оттенки бежевого, зеленого, серого и голубого.

Расставить акценты помогут контрастные цвета (асфальт, черный, графит) и сочные тона (желтый, бирюзовый, синий, зеленый).

Эталон: белый потолок, гладкие светлые поверхности, белоснежный или яркий фартук и пол под выбеленное дерево или плитку. Функциональная мебель и изобилие освещения – это то, что придает кухне особый уют и тепло.