Маленькая кухня на даче

Чего делать не стоит: советы экспертов

При обустройстве дачного дома и помещений для кухни, следует учитывать, что:

• Дом из оцилиндрованного бревна или склеенных ламелей можно начинать отделывать внутри только через 6 мес. после установки сруба. Он дает усадку, что вызовет трещины и дефекты. Хорошая просушка за этот период позволит исключить в дальнейшем развитие грибка.
• Нельзя делать проводку внутри стен, потолка, ее монтируют поверху в короба или гофрированную трубку.
• Не монтируют коммуникации в толщу стен.
• Впритык к деревянным стенам не ставят электроприборы, рекомендовано делать защитную (изолирующую) панель (асбестовую).
• При установке в кухне камина или печи делают вокруг них надежную изоляцию, чтобы исключить пожар.

При установке газовых плит на даче опираются на раздел «Газоснабжение» СНиП 2.04.08–87, п. 6.33. В нем сказано, что деревянные неоштукатуренные стены (и иные, горючие) должны быть изолированы негорючими прослойками. В качестве этого прибивают: кровельную сталь, лист асбеста от 3 мм, промазывают штукатуркой. Изоляцию выдвигают за пределы плиты на 10 см по сторонам и от 80 см сверху.

Саму плиту нельзя ставить впритык к стене, даже обитой листовым железом и т.п., должен оставаться зазор от 7 см. От противоположной стены до плиты выдерживают не менее 1 метра.

Открытая площадка с основанием, выложенным плиткой

Площадка из бетона или кирпича является достаточно дорогостоящим сооружением. Для экономии средств ее можно просто выложить с помощью нескользкой тротуарной плитки.

Укладка сухим способом

Принцип возведения подобной постройки схож с предыдущим. Единственная разница – в подготовке основания. На месте его расположения выравнивается грунт, на который поочередно засыпаются слои песка и гравия. Далее сухим или мокрым способом укладывается плитка.

В первом случае используется смесь песка с цементом. После укладки и выравнивания с помощью строительного уровня все швы тщательно просыпаются песком.

Вторым (мокрым) способом укладки является использование цементного раствора, который заливается толщиной в 2 см. Слишком большую поверхность сразу укладывать не нужно – работу производят поэтапно на площади 0,5 кв. м.

При установке мангала отдельно готовится небольшая площадка, выложенная из огнеупорного кирпича. Все последующие работы ведутся после просыхания раствора в течение пары дней.

Как сделать кашпо для цветов своими руками: уличные, для дома, подвесные | Пошаговые схемы (120+ Оригинальных Фото-идей & Видео)

Материалы используемые при отделке

Подбор материалов для отделки — ответственный шаг в обустройстве интерьера небольшой кухни

Чтобы не перегрузить помещение и оно в целом смотрелось органично, важно учесть следующие критерии:

• Правильный рассчет и выбор кухонной мебели (желательно отдать предпочтение модульному типу);
• Безопасность и практичность;
• Устойчивости к бытовым загрязнениям;
• Гармоничное сочетание отделочных материалов с другими цветами в интерьере кухни.

Делая ремонт на маленькой кухне нужно помнить, что здесь необходимо эффективно задействовать абсолютно каждый сантиметр свободного пространства.

В условиях небольшого пространства где доминирует белый цвет выглядит значительно просторнее

Красивая, стильная и уютная кухня в серых тонах

Прекрасное сочетание светло-серого фартука на фоне белоснежной стены, который делает облик законченным и гармоничным

Интерьер выполненный с любовью будет всегда дарить тепло и радовать глаз

Стены

Для отделки стен на кухне используют достаточно разнообразные материалы. Наиболее быстро создать нужный антураж можно при помощи обычных обоев. Чаще всего для кухни выбирают моющие виды обоев, не требующие идеальной гладкости стен. Привлекателен этот вариант доступной ценой материала и возможностью самостоятельного выполнения наклейки.

Современные влагостойкие обои очень красивы, практичны и удобны в плане ухода

Новая технология производства виниловых обоев позволяет эффективно устранять с их поверхности даже сильные загрязнения

Совет! Рабочая зона будет поддерживаться в идеальном порядке, если на стену прикрепить современный кухонный фартук, выполненный из прочного стекла c фотопечатью.

Остается актуальным оформление рабочей зоны керамической плиткой. Для остальных плоскостей применяют покраску или обои. Если возникает потребность выполнить стены монохромными, то используют штукатурку. Эти работы требуют опыта, позволяющего выполнять декоративные стильные варианты отделки.

Несмотря на то что темный цвет довольно редко применяется при оформлении интерьера малогабаритной кухни, смотрится он поистине шикарно

Пол

Современный рынок предлагает обширный ассортимент материалов для финишной отделки пола

Чтобы красиво и качественно оформить напольное пространство кухни, в первую очередь обращают внимание на:

• прочность материала;
• стойкость к агрессивным веществам;
• небольшую толщину;
• хорошую влагостойкость;
• возможность быстрого удаления загрязнений.

Отвечает этим критериям керамогранит, линолеум с текстурной нескользкой поверхностью, глянцевая напольная керамическая плитка. Встречаются наливные полимерные 3D полы

Они содействуют зрительному восприятию глубины, что важно в маленьких помещениях

Гармоничное сочетания цвета пола и кухонного гарнитура — является признаком хорошего тона и безупречного вкуса владельца

Стильно и уместно на полу будет смотреться небольшой ковер, рисунок которого повторяет элемент небольшого участка стены

Популярность линолеума, в качестве напольного покрытия для кухни, объясняется не только его износостойкостью. Этот недорогой материал быстро и легко укладывается. Результатом становится ровный пол, который при грамотно подобранном цветовом решении, придает завершенность интерьеру.

Сегодня очень сложно представить современный ремонт малогабаритной кухни 2021 без линолеума на полу

Потолок

Наиболее востребованным вариантом отделки потолка небольшой кухни остается штукатурка с последующей побелкой или покраской. Тщательно выровненные плоскости смотрятся выигрышно, а материал не снижает высоту комнаты.

Красивая кухня с голубыми фасадами и белым потолком

Оформляют потолок и обоями, подбирая однотонные или узорчатые варианты

Здесь важно соблюдать баланс, учитывая тон стен и штор. Обои позволяют замаскировать небольшие дефекты на поверхности

Если потолок невозможно выполнить идеально гладким и ровным из-за значительных повреждений или неровностей, используют натяжные конструкции. Подбирают тонкую пленку и конструкции, которые незначительно убавляют общий объем кухни.

Стильный интерьер компактной кухни в белоснежной гамме

Деревянный потолок в тандеме с белыми стенами дает ощущение тепла и комфорта

Идеи оформления маленькой кухни в загородном доме

Конечно, сделать небольшую кухню красивой и уютной можно, ориентируясь не только на популярные стили, но и более изысканные варианты. Любой из предложенных ниже стилей позволит создать комфортную и функциональную кухню, способную радовать не один год.

Итак, планируя дизайн маленькой кухни можно выбирать не только между тремя популярными стилями (классический, современный и минимализм), но и обратить внимание на другие направления, а именно:

Прованс – романтический стиль, для которого характерны цветочные узоры и растительные мотивы, грубая отделка потолка и светлая мебель. Данное решение прекрасно вписывается в рамки загородного дома, дарит ощущение деревенского уюта.

Кантри – еще один стиль, создающий комфортную деревенскую атмосферу. Для оформления используется древесина и камень, пастельные тона (оливковый, песочный, бежевый). Основной акцент делается на простоте, изысканного и дорогостоящего декора здесь нет.

Лофт. Такое смелое решение позволит внести нотку промышленного дизайна в интерьер загородного дома

Особое внимание здесь уделяют простой и грубой отделке, обязательным элементом служит кирпичная стена (натуральная кладка или ее имитация). В целом нужно понимать, что этот стиль имеет свои правила, которых нужно придерживаться (отсутствие декора, минимум отделочных материалов и мебели)

Хай-тек – современный стиль, позволяющий создать комфортную и многофункциональную кухню. Для оформления используют компактную мебель, основной акцент делается на ультрасовременную бытовую технику. Основной акцент здесь делается на обилие стекла и металла, глянцевых поверхностей с четкими линиями.

Дачная кухня: что она собой представляет

Выбор дизайна кухни начинается с оценки помещения, где будет размещено все необходимое для приготовления пищи и, собственно, с качества дома. Шикарные интерьеры с хромированными плитами, холодильниками, шириной в 2 метра или тяжелой дубовой мебелью мало подходят для садового домика из щитов «а ля рус» периода 60-х годов прошлого столетия. Трудно современный интерьер «втиснуть» в небольшое помещение у печки, которое отводится в бревенчатых домах старых русских построек.

Кухня в доме или в летнем помещении предусматривает:

• Газовую плиту.
• Рабочий стол или целый гарнитур со столешницей.
• Мойку.
• Холодильник.
• Шкафчики под утварь.

Это основной набор, необходимый хозяйке для приготовления пищи. Далее – возможны варианты. Все зависит от потребностей, возможностей семьи.

Тип дачной кухни

Если вы планируете использовать кухню исключительно летом и в хорошую погоду, можно остановиться на открытой кухне, которая может даже не иметь стен, а представлять собой отдельную площадку, защищенную от дождя навесом. Еще один вариант открытой кухни строится в виде павильона, имеющего три стены, закрытых сверху крышей.

Открытая кухня на даче — отличное решение для летнего сезона.

Закрытая летняя кухня на даче представляет собой полноценное строение с фундаментом, стенами и окнами. Если она построена в капитальном исполнении, то такой кухней можно пользоваться даже в холодное время года. Простенькую дачную кухню можно возвести на базе деревянного каркаса, который затем обшивается фанерой, деревом или даже гипсокартоном. В строительстве более «серьезных» вариантов применяются пеноблоки, кирпич и другие материалы.

Скрытые возможности мебели

Маленькую кухню не только можно поставить в любом месте, но и перемещать, если у нее имеются колесики. Существуют модели с откидной, раскладной столешницей, креплениями для двух и более стульев.

Хотите сделать ещё одну дополнительную столешницу? Вместо днища верхнего кухонного ящика поставьте обычную разделочную доску.

Мини-холодильник также иногда встраивают в саму тумбу. Удобная кухня представляет собой место готовки, хранения продуктов и утвари, иногда даже приема пищи для двоих-четверых человек.

В классических дачных интерьерах особенно актуально маскировать холодильник под шкаф. Можно спрятать технику за двустворчатыми дверцами шкафа.

Виды кухонь

Летние постройки бывают 3 видов: закрытая, комбинированная и открытая. Рассмотрим каждую подробнее.

Открытая летняя кухня

Кухней открытого типа называют беседки, патио или террасы без стен (всех или частично), иногда без крыши. Открытые летние кухни не утепляют, соответственно комфортно проводить здесь время получится только в погожий летний день. К очевидным преимуществам конструкции относится экономия средств и времени при постройке. Недостатки — невозможность защитить мебель и технику от природных катаклизмов, животных и насекомых. По этой же причине все оборудование на зиму придется заносить в теплое помещение.

На фото уютное пространство на заднем дворе с печью

Закрытая летняя кухня

К кухням закрытого типа относятся веранда или гриль-хаус. Это капитальная постройка (или пристройка), со стенами, крышей, окнами, утеплением и иногда даже отоплением. По сути это обычный домик, в котором лишь одна комната.

Очевидное преимущество закрытой летней кухни — независимость от погоды. Даже в дождь и ветер вы сможете комфортно приготовить пищу и съесть ее. К тому же, здесь размещают электрическую технику, не боясь что она выйдет из строя. Поэтому если вы хотите полноценную теплую летнюю кухню с холодильником, микроволновой печью, плитой, посудомоечной машиной, телевизором — данный тип строения для вас. Основной минус решения — высокая стоимость.

На фото летняя кухня с печью и грилем

Комбинированные

Дизайн такой летней кухни включает крытую и свободную зону. В закрытой размещается зона приготовления пищи с техникой, столешницей и шкафами. А обеденный стол и зона отдыха располагаются на свежем воздухе. Спроектировать совмещенную конструкцию сложнее, но она обойдется дешевле цельного закрытого помещения.

Открытая или закрытая летняя кухня: достоинства и недостатки

Летняя кухня на даче с барбекю мангалом, фото и проекты которых представлены в статье, может быть открытого типа – у нее отсутствуют стены, а вместо них используются шторы или перегородки.

Открытая летняя кухня – это отдельно стоящее или пристроенное к дому сооружение, используемое для отдыха и приготовления пищи

Открытая терраса – самый простой вариант летней кухни

При выборе типа открытой кухни нужно учитывать ее достоинства и недостатки. К плюсам относятся следующие факторы:

1. Выгодность для бюджета и короткий срок строительства (1-3 месяца).
2. Материалы можно приобрести в строительных магазинах, где есть возможность проконсультироваться со специалистами по всем вопросам.
3. Хороший вариант для посиделок с друзьями и знакомыми.
4. Эксперименты в ландшафтном дизайне позволят обустроить и украсить кухню.

Отдельно стоящая летняя кухня открытого типа – по сути это просторная беседка, в которой есть печь для готовки

При всех плюсах нельзя забывать и о минусах открытого типа:

• Отсутствие защиты стационарной бытовой техники и людей от погодного фактора, даже если при строительстве устанавливался навес.
• Постоянный внешний фактор – изменения температуры и направлений ветра. Еще один источник дискомфорта – насекомые и птицы, в основном в летнее время.
• Сезонность – летом погода не всегда остается благоприятной.

Из открытого помещения придется на зиму убирать технику и мебель

К плюсам кухонь закрытого типа относятся следующие факторы:

1. Наличие стен послужит хорошей защитой от плохих погодных условий и насекомых.
2. Утепленное замкнутое пространство, создающее возможность временного жилья для гостей.
3. Замкнутость гарантирует сохранность ценных вещей, техники и продуктов.

Закрытая постройка сама по себе менее зависима от плохой погоды

А если в таком помещении сделать водоснабжение и отопление, то это будет уже полноценный домик, который можно использовать как гостевой

Минусы:

• для строительства нужно больше материалов и финансов;
• проект требует дополнительные расчеты и планы для его реализации, поэтому он более сложный и длительный.

Летняя кухня закрытого типа потребует существенных финансовых вложений, но дело того стоит

Декор

1. Декор дачной кухни в первую очередь зависит от удобства. Возможно, здесь стоит вовсе обойтись без украшений или использовать наиболее практичные элементы, которые не будет нужно часто мыть. От мелких декоративных элементов стоит отказаться.
2. Оформление дачного окна не требует каких-то особых форм и тканей. Здесь достаточно легкого тюля и коротких занавесок. Необходимо использовать легко стирающиеся ткани, загрязнения на которых будут не сильно заметны. Лучше использовать темные цвета. Многие дачники предпочитают использовать для тюля наиболее дешевые ткани, которые в скором времени не жалко будет обновить.

дачная кухня с деревянной мебелью украшена декором полевых букетов ничего лишнего

Кухня на даче должна отвечать предпочтениям ее хозяев, ведь именно им здесь придется проводить большое количество времени. В этой комнате должно быть особенно комфортно. А самое главное, дачная кухня должна быть проста в мытье и уходе.

Мебель и техника

1. Мебель на дачной кухне должна быть удобной, легкой в уходе, долговечной и практичной. Чаще всего на дачу привозят предметы мебели, уже отжившие свой век, которые уже непригодны для интерьера городской квартиры. Даже в таких запущенных случаях, да еще и при небольшом бюджете на ремонт, не стоит опускать руки. Из старой мебели можно сделать конфетку. Старые шкафы можно оклеить пленкой разного цвета или покрасить, столы накрыть новой скатертью, а стулья обтянуть красивым текстилем.
2. Долговечность и надежность – главные критерии в подборе материала для кухонной мебели. Из-за многочисленных приготовлений еды и заготовок, в помещении сохраняется высокая температура и влажность. А зимой в дачном доме достаточно холодно, ведь не каждый домовладелец навещает свой участок в холодное время года, так что и отопление здесь не требуется. Нужно обязательно подбирать влагостойкие материалы, способные выдерживать жару и холод.
3. На дачной кухне должно быть много вместительных шкафов, ведь здесь используется большое количество посуды. Обязательно должно быть место, чтобы спрятать все кастрюли и сковородки, пока они не понадобятся.

рабочая стена поклеяна керамической плиткой, каменная столешница на деревянных фасадах кухни

рабочий стол уложен керамической плиткой,опирающийся на голую кирпичную кладку с нишами под встроенные деревянные шкафы в них, удобно и практично

Чтобы понять, что такое расположение наиболее удобно, стоит мысленно воспроизвести процесс приготовления пищи. В первую очередь из холодильника выкладываются продукты на рядом расположенную рабочую поверхность. Все, что нуждается в мытье, сразу отправляется в раковину. После того, как все продукты вымыты и готовы к нарезке, их перекладывают на столешницу между мойкой и плитой, где их нарезают и смешивают друг с другом. После этого, все продукты отправляются в кастрюли и на сковородки. Готовые блюда в горячей посуде отставляют на рабочую поверхность справа от плиты, где они не будут мешать.

за счет своего пространства кухня становится столовой

1. К сожалению, на кухонной даче редко удается удобно расположить мебель и технику. В первую очередь это связано с тем, что не ко всем дачным участкам подведен газ. Газовый баллон достаточно большой и должен располагаться в непосредственной близости к плите. Большую роль играет еще и расположение слива. От него зависит, в каком месте лучше установить мойку.

к оглавлению

Летняя кухня своими руками

Есть несколько главных этапов по реализации любого вида проекта летней кухни для дачи:

• Выбор месторасположения.
• Подготовка фундамента.
• Возведение стен.
• Создание крыши.
• Выполнение отделки помещения изнутри.

Выбираем расположение

Кухня, которая удачно расположена, должна быть:

Удобно расположена относительно входной двери в дом

Желательно, чтобы гарь от печи не попадала в жилое помещение, но с другой стороны, при большой удаленности кухни от дома возникнут сложности при эксплуатации, когда при плохой погоде вы будете впопыхах переносить готовую еду.
Находиться в удаленности от мест с неприятным запахом, к примеру, туалета на улице, загона с домашними животными, выгребной ямы и проч.
Быть подальше от проезжей части, чтобы шум, выхлопные газы и столбы пыли не мешали готовить и радоваться свежему воздуху.
Подключена к коммуникациям, а именно к водопроводу, отоплению, канализации, электричеству.
Если кузня открытого типа, учтите степень продуваемости, а также прогреваемости и наличие вокруг зеленых насаждений.
Следует  со всем вниманием отнестись с уровню грунтовых вод и рельефу всей местности, на которой находится ваш дачный участок.

Создание фундамента

Тип закладываемого фундамента во многом зависит от того, какой проект вы выбрали. Дело в том, что есть варианты строительства и без фундамента, к примеру, если вы собираетесь бетонировать площадку нужного размера и провести армирование металлической сеткой.

Алгоритм создания фундамента донельзя прост:

• По периметру будущей кухни уберите землю или выкопайте маленькие ямки с размером 0.3*0.3 метра и глубиной приблизительно 0.8 метра.
• Сделайте подушку из песка и щебня, ее толщина должна быть 0.2 метра, а после хорошо утрамбуйте.
• Произведите заливку фундамента, столбов или площадки. Срок затвердевания фундамента колеблется от 7 до 30 дней.
• Если требуется залить еще и пол, снимите слой земли с площадки, которая будет кухней, насыпьте песка 0.15 метров, а сверху немного щебня и залейте эту подушку цементом. Если вы хотите заняться выкладыванием плитки, поверхность нужно будет заранее разровнять при помощи шлифования или цементной стяжки.

Стены

При выбранном проекте кухни могут быть стены, а может быть только одна стена, но скорее всего, вам все же придется монтировать опорные столбы, на которых будет навес или крыша.

Материалами для этого могут стать:

• Камень, а именно известняк, мрамор, сланец, гранит, бетон. Достоинством камня является его надежность и долговечность, но стоит он достаточно дорого. То, какую толщину стен вы будете делать, во многом зависит от температуры окружающей среды, при которой вы планируете использовать помещение. По стандарту хватает толщины в один кирпич. Для того, чтобы использовать строение в зимний период, может потребоваться утепление.
• Дерево, так как этот материал в разы дешевле камня, а также намного проще в использовании. Постройки из дерева изящны и популярны для дачников. Но учтите то, что дерево может со временем портиться, и во избежание такого исхода его придется обработать. Наружную обшивку можно выполнить из сайдинга и досок, а для внутренней отделки используйте гипсокартон и вагонку. Для креплений можно использовать саморезы или уголки из металла.

Крыша

Это последний элемент при возведении, после которого остается только финальная отделка.

Вы можете выбрать следующие разновидности крыши:

• Односкатная или плоская. Это самая простая кровля, которая недорогая и по силам даже новичкам.
• Двускатная. Является более надежной, популярной и долговечной.

Внутренняя отделка

Чаще всего для отделки пола используют паркет, линолеум, декинг, ламинат или керамическую плитку. Если потолки и стены сделаны из древесины, их следует обязательно покрыть слоем олифа, которая поможет предотвратить воздействие сырости на материал. Не забывайте, что и интерьер должен радовать глаз хозяйки, и тогда на кухне будет уютно и комфортно, поэтому займитесь выбором гарнитура по своему вкусу, и конечно же, с учетом финансовых возможностей.

Гарнитур

Это основная конструкция, формирующая образ кухни: от него зависит и дизайн, и удобство во время готовки. В начале определитесь со способом его сборки. Мебель на заказ выйдет намного дороже, чем использование старого гарнитура из квартиры или с интернет-барахолки. Если фасады покрыты плёнкой, её нетрудно снять при помощи фена и перекрасить дверцы в любой цвет.

Также вы можете поискать доступные модульные гарнитуры в масс-маркете: для компактной кухни не понадобится много мебели, покупка получится экономичной, а монтаж не составит труда.

Вешайте верхние шкафчики под потолок, чтобы зрительно приподнять его и создать ощущение единого пространства. Удачно, что пыль на них почти не будет скапливаться.

Чтобы визуально облегчить обстановку, можно использовать открытые полки. Главное – не перегружать пространство и не захламлять его, иначе убираться станет намного сложнее, а помещение покажется ещё более тесным.