Размеры встроенных электрических духовых шкафов

Как выбрать духовой шкаф

К выбору новой печи следует подойти с максимальной ответственностью. От этого будет зависеть комфорт и удобство хозяйки при ее использовании, качество и разнообразие блюд. При покупке необходимо учитывать габариты кухонного гарнитура, возможность подключения к сетям.

При покупке важно учесть следующие моменты:

• при замене духового шкафа, габариты старого и нового устройства должны быть идентичны. Благодаря этому не придется менять мебель или подгонять ее под новые размеры;
• количество членов семьи – для одновременного приготовления большого количества еды стандартной духовки может быть недостаточно. Если семья большая, лучше отдать предпочтение камерам с увеличенной высотой – в таких печах можно разместить большее количество противней, и таким образом сэкономить время приготовления;
• габариты кухни – в небольшом помещении сложно будет поместить вместительный духовой шкаф, поскольку он будет «съедать» и без того дефицитное пространство. Для маленькой кухни отлично подойдет миниатюрный прибор;
• дизайн изделия должен соответствовать выбранному стилевому направлению и цветовой гамме;
• дополнительные функции – встроенная микроволновка, пароварка, гриль, полка для подогрева тарелок – их наличие сильно увеличивает стоимость устройств, однако положительно влияет на качество блюд, делает процесс приготовления максимально простым и комфортным;
• дополнительные ящики – если негде разместить сковороды и кастрюли, можно выбрать модель, в которой будут оборудованы места хранения;
• функция самоочищения – сэкономит кучу времени, сил и средств на покупку бытовой химии;
• русскоязычная инструкция, которая позволит легко разобраться с настройками;
• устройства, делающие процесс приготовления более комфортным – дисплей, таймер, часы;
• система блокировки кнопок, дверцы – для обеспечения безопасности жизни и здоровья детей.

размеры, стандартные глубина и ширина духового шкафа

Выбирая духовой шкаф, первым делом покупатель обращает внимание на его размеры. Действительно, уже на стадии проектировании кухни и гарнитура нужно будет определиться, где будет стоять бытовая техника, и сколько места она будет занимать

Духовые шкафы стандартных размеров

Большинство духовых шкафов, которые можно найти в продаже, имеют стандартные размеры. Их ширина составляет 60 см, глубина – 50-55 см, но не больше 60 см, поскольку в противном случае они вряд ли войдут в гарнитур.

Высота таких моделей тоже приближается к 55 см, если ориентироваться на внутренний размер и достигает 60 см, если смотреть на внешний. Пример стандартного шкафа – Hotpoint-Ariston FH 51 WH с габаритами 60*60*56, см (В, Ш, Г).

Однако встречаются агрегаты, размеры которых отклоняются в ту или иную сторону. Они могут быть очень узкими, чересчур высокими или не слишком глубокими, но при этом удовлетворять потребности конкретного потребителя.

Духовки нестандартной высоты

Например, нестандартными можно назвать все духовые шкафы с функцией СВЧ. Их отличительная особенность – маленькая высота, которая в зависимости от моделей может колебаться от 38 до 55 см. Пример такого техники — Samsung FQ115T002 с габаритами 46*59.90*52.50 (В, Ш, Г).

Впрочем, это далеко не самые маленькие агрегаты из возможных

Покупатели, не испытывающие потребности в большой духовке и желающие сэкономить за её счёт пространство в гарнитуре, могут обратить внимание на модель Foster 7170052, высота которой всего 36 см

По высоте духовые шкафы могут быть не только ниже, но и выше стандартных. Особенно в этом плане выделяются модели с дополнительной духовкой. Конструкция таких агрегатов представляет собой две камеры, расположенные одна над другой (иногда сбоку). Одна из них идёт основной – большего объёма, другая дополнительной – меньшего, с базовым набором программ. Естественно, в стандартных моделях на 60 см две камеры не разместить без ущерба для объёма, поэтому такие шкафы идут высотой 90 см. Ширина и глубина у них стандартные. Пример техники высотой 90 см – Candy DUO 609 X.

Узкие и широкие духовые шкафы

Нестандартные встроенные духовки могут быть не только низкими, но и узкими. Это особенно удобно, если выбранную модель необходимо встроить в компактный шкаф-пенал на высоте пояса. Пример такой техники – Simfer B 4104 ZERM, ширина которого всего 45 см. Конечно, приобретая встроенные шкафы таких небольших размеров, стоит учесть, что и изнутри они будут невелики. А это значит, что внутрь не поместятся высокий торт или тушка гуся целиком. Да и пирога на маленьком противне на семью из 4-5 человек не хватит.

В некоторых странах, в которых владельцы домов и квартир не ограничены крохотными кухнями, стандартными считаются агрегаты шириной 90 и 120 см, но в России они не получили и вряд ли получат широкое распространение. Впрочем, приобрести их в нашей стране всё-таки можно, причём без особых усилий.

https://youtube.com/watch?v=HKPFUXoxRGc

Глубина тоже имеет значение

Стандартная глубина столешницы равна 60 см. Это расстояние инженеры вычислили опытным путём, рассчитав сколько свободного пространства потребуется хозяйке во время работы, с учётом длины рук и места, занимаемого мелкой бытовой техникой и кухонными аксессуарами. Соответственно, большинство моделей должны укладываться в этот размер. Но иногда перед покупателями стоит задача установить встроенную духовку не на привычное место под столешницей, а, например, в маленький навесной шкаф. Получается, что требуемые габариты, в том числе глубина, должны быть совершенно другими. Если в стандартных моделях она укладывается в диапазон 50-55 см, то в компактных начинается с 45 см. Примером моделей с такой глубиной может служить Kronasteel IGG 1634 EG INOX. Как правило, у таких бытовых приборов ширина и высота тоже ниже средних значений.

как не ошибиться с встройкой

Оглавление статьи:

Вступление

Недавно подбирал шкаф-стол для встраиваемой бытовой техники, а точнее шкаф для встраиваемого духового шкафа. Оказалось это не так просто, как кажется сначала. И всё из-за отсутствия правдивой информации про уазмеры встроенных духовых шкафов. Расскажу, что удалось выяснить и как не ошибиться с встройкой духовки.

Размер стола это не размер ниши

Так сложилось, что мне был нужен отдельный нижний шкаф (стол) под встраиваемую духовку. Причем глубина шкафа не должна превосходить 550 мм. Как оказалось это не так просто.

Стандартные нижние шкафы под встраиваемую технику, имеют габаритные размеры 600×600×820 мм с ножками или 600×600×720 мм без ножек. Чаще, шкаф разделен в нижней части полкой или полкой с ящиком. Подробно о размерах нижних шкафов в статье Высота нижних кухонных шкафов.

В магазине Столплит, подобные шкафы оказались чуть больше, их глубина 563 мм, что мне не подходило.

Нашел стол в магазине Hoff. Там подобные столы под духовку глубиной 510 или 550 мм. Размер (ШхВхГ): 600х820х510 мм. Ниша у этого шкафа 60х56,8х51 (ВхШхГ), хотя глубина стола для встраивания значения не имеет (об этом чуть ниже).

Считаем размер ниши от размеров мебели

Итак, стандартный шкаф-стол для встраиваемой техники имеют стандартную ширину, по габаритам, 600 мм. Глубина шкафов разная, 563 мм, 550 мм, 540 мм, даже есть шкафы глубиной 450 мм.

Габаритный размер ширины 600 мм, не означает, что это ширина ниши шкафа. Она будет меньше на две толщина стенок шкафа.

В стандартном варианте толщина стенок шкафа 16 мм (могут быть 18 мм), это значит, что ниша в столе-шкафе будет шириной 568 мм.

Кстати, встроить духовку с глубиной 520-525 мм, в шкаф глубиной 450 мм вполне реально, часть духовки будет «висеть» для вентиляции. Главное чтобы столешница была 600 мм.

Размеры встроенных духовых шкафов

Высота духовки может быть проблемой

На самом деле, как говорят и пишут профессионалы встройки, проблема не в ширине ниши, хотя она тоже важна, а проблема в высоте духовки.

Практически все духовые шкафы не помещаются в нишу высота, которой ниже 598 мм. Виной всему блок ручек управления. Это особенно актуально, для установки духового шкафа в стойку, а не в стол. Стандартный размер короба нижнего шкафа кухни 720 мм и при желании в него поместится любая духовка. А вот ниши в стойках имеют строгие размеры ниш, которые изменить нельзя.

Размеры встроенных духовых шкафов пример №1

Не верьте всему, что написано

Продолжаю историю. В магазине бытовой техники подобрал приемлемую модель духового шкафа. В описании написано, размеры духовки 600×520×600 (Ш×Г×В). Что меня очень устраивала это глубина 520 мм. Духовки глубиной 600 мм никак не влезали в кухонный ряд.

Однако, по этому описанию совсем не понятная ситуация с нишей под духовку. Ширина 600 мм, относится к габаритам лицевой панели духовки и ничего не говорится, о требуемой ниши для её встраивания.

И тут началось самое веселое. При попытке найти требуемые размеры ниши этой духовки, я постоянно встречал только один размер, ниша должна быть 580×525×560 (Ш×Г×В). Что понятно, никак не вписывается в стандартный стол для духового шкафа шириной 600 мм, с нишей 568 мм (расчет выше).

Найденные данные вызывали явное сомнение. Так и оказалось. Я нашел родную инструкцию PDF об эксплуатации выбранной мною духовки. Оказалось, что данная модель может вписаться (встроится в нишу с минимальными размерами 555×525×598 (Ш×Г×В), а фасадная панель имеет размеры 595×595 мм.

Это значит, что фасадная панель духовки прекрасно ляжет при встраивании на стенки шкафа-стола с габаритами ширины 600 мм.

На фото я показал название этого духового шкафа. А вместо вывода не верьте всему, что пишут, даже консультанта магазина проверяйте, лучше собственной рулеткой.

Пример крепления духовки к шкафу

Другие размеры встроенных духовых шкафов для информации

Подобрал несколько инструкций где отлично указаны размеры встроенных духовых шкафов и размеры требуемых ниш под эти духовые шкафы.

Духовой шкаф bosch hbg672bb1f vs

Духовые шкафы zanussi серии zbq 631, zbq 861

духовка ELECTROLUx 53410AK

Размер ниш для духовки ELECTROLUX

встроенная духовка с микроволновой решеткой EM3200

Einbauschema EH63-EH69

P.S.

Кстати, я нашел кухонный шкаф для духовки, совершенно не там где искал. Подошел шкаф на 600 мм, под названием, шкаф для накладной мойки.

Размеры встроенного духового шкафа

Не только дизайн, способ нагрева и функционал духового шкафа имеют ключевое значение при выборе. Не менее важны и его размеры. Габариты выбираются в зависимости от площади кухонного помещения, численности семьи и частоты использования техники.

Как определиться с габаритами духовки?

Самые распространенные встраиваемые духовки с размерами по ширине и высоте в пределах 600 мм, а глубиной около 550 мм. Но у каждого производителя они разные и могут отличаться примерно ±5-40 мм, что большой роли в процессе установки не играет. Ярким примером является духовой шкаф Bosch HBB 56C552E с габаритами 595×595×560 мм. Прибор с такими габаритами отлично подойдет для средних помещений (8 м2 и более) и большой семьи.

Для меньших кухонь или при избыточном количестве техники в ней можно купить духовку шириной 450 мм. Но такие типы приборов не отличаются разнообразием выбора и не подходят для большой семьи, так как внутренний объем очень мал, и готовить придется на 2 противнях, а это будет гораздо дольше, чем на 1. Поэтому наиболее актуальным вариантом будут духовые шкафы 600 мм шириной, но 450 мм высотой. В них можно спокойно поставить широкий противень с необходимым количеством пищи. А духовки шириной 450 мм будут уместны при редком использовании и необходимости рационального использования внутреннего пространства.

Существуют также духовые шкафы шириной 700 и 900 мм, но их ассортимент ограничен и стоимость гораздо выше. В приборах большей ширины нуждаются в основном рестораны, кафе и прочие заведения.

Выбор места под установку встраиваемого духового шкафа

Духовку можно расположить:

• под варочной панелью;
• в специальном пенале для бытовой техники;

выше уровня тумбочек.

Отличным вариантом будет сделать пенал для духовки, СВЧ-печи и других кухонных приборов и установить встраиваемый прибор на высоте 460 мм от уровня пола. Это удобно, так как не требуется низко наклоняться к дверце для извлечения приготовленного блюда. Над духовым шкафом можно установить микроволновку или другую кухонную технику.

Духовка, установленная на высоте 820 мм, вообще исключает наклон – дверца будет на уровне груди. Но доставать приготовленное блюдо следует предельно аккуратно, так как горячий воздух может обжечь лицо.

Под варочной панелью духовки устанавливают обладатели небольших кухонь. Это экономит рабочее пространство хозяйки.

Размеры установки

Что сегодня диктует мода и новые веяния дизайнерского искусства? В независимости от того, что будет модно в этом или в будущем году, основное требование к расположению бытовой техники – удобство пользования ею. В этом плане к глубине встраиваемого духового шкафа претензий нет, потому что данный размер стандартный. И если даже производится мебель на заказ, предварительно мастеру надо выдать все размеры всех бытовых приборов, под которые он будет делать ниши.

С шириной и высотой прибора то же более или менее понятно. Теперь высота места установки. Все будет упираться в нишу, куда запланирован монтаж. Идеально, если это будет высота 82 см, то есть, это чуть ниже уровня глаз среднего роста человека

Обратите внимание, что речь сейчас идет о месте установки, то есть полки. Соответственно сама встраиваемая духовка будет располагаться выше

Читать также: Подключение духового шкафа к электросети

Правда, у такого расположения есть и один недостаток. Дверца духового шкафа располагается на уровне лица. Поэтому при ее открытие всегда присутствует риск, что лицо будет обдаваться горячим воздухом, выходящим из рабочей камеры. Поэтому производитель рекомендует открывать дверцу медленно и аккуратно. Хотя сегодня они же уже предлагают не распашные дверцы, а выдвижные.

Конечно, нет строгих ограничений, куда лучше устанавливать духовку. Это может быть и напольная тумба, чаще всего монтаж производят под варочной панелью. Кстати, наилучший вариант для маленьких кухонь. Это может быть пенал, любая из его полок, даже самая верхняя. Все в руках хозяйки, которая сама запланирует место удобной установки.

Разновидности шкафов для духовок

Встраиваемая техника актуальна для любых по площади кухонных помещений. Однако габариты кухни влияют на выбор мебели для бытовых приборов. В независимости от вида гарнитура, все короба, в зависимости от места установки, могут иметь различную форму: стандартную (прямоугольную), угловую (треугольную, трапециевидную).

Существует два основных вида мебельных модулей для автономных духовок: напольные тумбы, шкафы-пеналы. Первый вариант самый распространенный. В этом случае духовой шкаф располагается под варочной поверхностью. Вторая модель более удобна в использовании, позволяет поместить агрегат в любом месте.

Тумба

Напольная тумбочка дает возможность расположить духовку несколькими способами. Многие отдают предпочтение стандартному варианту, устанавливают агрегат под столешницу кухонного гарнитура. Такая конструкция позволяет создать общую зону для приготовления пищи, как и в случае использования отдельностоящей плиты. Этот вариант наиболее приемлем для компактной кухни, где ощущается дефицит рабочих поверхностей.

Среди основных преимуществ использования тумбочек можно выделить следующие моменты:

• Экономия свободного пространства.
• Легкий доступ к технике.
• Возможность организовать интерьер в классическом, винтажном, кантри стиле. Однако все зависит от дизайна самого короба.
• Наличие выдвижных ящиков, в которых можно хранить разные вещи.
• При расположении духового шкафа под варочной панелью образуется аналог классической плиты.

Недостатки:

• Низкое расположение. Неудобно использовать духовку, во время приготовления пищи придется постоянно приседать и наклоняться.
• Сложно проводить уборку.
• Есть вероятность выхода из строя электронного управления вследствие случайного попадания воды.

Пенал

Это оптимальное решение, но только для просторных кухонь с высокими потолками. В шкафу-пенале духовка может располагаться на одной из полок, либо в специально оборудованной нише. Установить агрегат можно на удобной высоте, что позволяет более комфортно готовить пищу. Однако, чтобы пользоваться техникой было безопасно, ее верхний край не должен находиться выше уровня глаз.

Духовые шкафы имеют достаточно большой вес, поэтому при выборе мебели особое внимание необходимо уделить ее прочности. Полка, на которой будет размещаться прибор, должна быть усиленной, также ее можно дополнительно укрепить с помощью металлических либо деревянных планок, набив их снизу

Для более надежного использования мебельного модуля, его необходимо закрепить к стене.

Кроме духовки, в шкафу-пенале можно расположить посудомоечную машину, микроволновку. Свободные отсеки и полки можно использовать для хранения различной кухонной утвари, продуктов питания, моющих средств, прочего. Пенал – это универсальная конструкция, которая имеет следующие преимущества:

• позволяет поместить духовой шкаф на оптимальной высоте;
• делает приготовление комфортным;
• упрощает процесс уборки;
• техника становится недоступной для маленьких детей;
• придает помещению эстетичный вид.

Из недостатков можно выделить:

• необходимость покупки, изготовления усиленных конструкций, надежного их крепления;
• мебель нельзя установить в небольшой по площади кухне.

Духовые шкафы 450 мм шириной

Параметры встраиваемого дугового шкафа важны, ведь эта бытовая техника располагается в кухонной мебели. Такое устройство может быть электрическим или газовым. Рассмотрим подробнее, как выбрать духовые шкафы 450 мм шириной.

Духовые шкафы 450 мм

Ассортимент

Электрические духовки со временем становятся все популярнее, в том числе и в домах с уже проведенным газом. Даже при использовании варочной поверхности, работающей на газу, часто устанавливаются электрические духовки. Тем более что они в магазинах представлены в более широком разнообразии, чем газовые. Как правило, так происходит потому, что электричество вытесняет газ в современных квартирах, кроме того, такие модели СВЧ более функциональны и безопасны.

Параметры духовки

При выборе духового шкафа, прежде всего, следует обратить внимание на его габариты. Если пространство кухни ограниченно, будет трудно разместить все бытовые приборы

Имеющиеся в продаже встраиваемые духовки бывают полноразмерные, компактные и узкие. Компактные и стандартные модели отличаются друг от друга высотой. У первых это 40–45 см, а у вторых – 55–60 см. Те и другие модели обычной не отличаются шириной, имеющей стандартный показатель 60 см, но есть устройства, ширина которых может достигать 90 см. Производство узких духовок выполняется по таким параметрам – 60*55*45 см. Духовой шкаф шириной 450 мм имеет рабочую емкость около 37–45 л. Объем полноразмерной духовки соответствует 55–68 л.

Лучший выбор

Полноразмерная духовка поможет в приготовлении блюд крупного размера

Поэтому если у вас маленькая семья или духовка будет использоваться редко, лучше обратить внимание на встроенный духовой шкаф 450 мм шириной. Узкая модель даст возможность сэкономить свободное пространство на кухне, что позволит найти место для других бытовых приборов

Управление

Духовка может иметь электронное или электронно-механическое управление. Второй вариант чаще встречается в более дешевых моделях. Обычно всего такие регуляторы устанавливаются спереди. Они контролируют температуру, нагрев и время приготовления. Следует помнить, что покупая встраиваемый электрический духовой шкаф 450 мм такой модели, вы не сможете запрограммировать его работу.

Функциональность

Чтобы приготовить блюдо в духовке чаще всего хватает нагрева от 220 до 250 градусов. Духовые шкафы на 450 мм по ширине оснащены разными режимами работы. Бюджетная модель имеет нижний, верхний и комбинированный нагрев. Универсальное устройство работает, используя конвекцию. В таком приборе задняя стенка дополнительно оборудована вентилятором, с помощью которого горячий воздух распределяется быстрее и более равномерно. Кроме того, есть режим обработки паром (не имеет ничего общего с пароваркой).

Преимущества газовой духовки

В газовом духовом шкафу меньше режимов, но и у него есть свои преимущества. Несмотря на отсутствие автоматического программирования, такие модели способны хорошо приготовить разнообразные блюда. В современных моделях таких духовок есть гриль и конвекция. При использовании газового гриля пища получается такой же вкусной, как во время приготовления на углях. Вариант с электрическим грилем неэкономный, но имеет автоматизированный процесс, а также более простой уход, согласно отзывам.

Дверца духового шкафа

Духовой шкаф шириной 450 мм имеет большую популярность у покупателей

При покупке этих приборов нужно обязательно обращать внимание на то, каким образом сконструирована дверца. Чаще всего в духовках можно встретить классическую откидную дверцу

Это удобно, но не всегда практично в использовании потому, что такой способ имеет свои недостатки. Не так комфортно подходить к духовке с открытой дверцей. Кроме того, необходимо обратить внимание на этот момент, если свободное пространство кухни ограниченно.

Стандартные размеры газовых духовых шкафов

В процессе приобретения газовых духовых шкафов становится понятно, что они обладают различными размерами. Стандартными считаются модели с глубиной от 50-55 см и с шириной – 60 см. Однако устройства с данными габаритами не всегда просто разместить на кухне, поскольку после установки мебели может не хватить места для встраивания духовки или, наоборот, образоваться его излишек.

Ширина

Согласно общепринятым нормам ширина классической духовки должна составлять 60 см. При встраивании устройства в шкаф несколько большего размера единственной проблемой будет нарушение эстетики и образование пустот. Если же свободное пространство оказалось чуть меньше, это сделает установку стандартной техники невозможной. В этом случае можно приобрести другой вариант – более узкий. Именно для таких ситуаций производители предусмотрели модели с шириной 40, 45 см. Однако найти подобный вариант достаточно сложно – как правило, в лучшем случае, в наличии в магазине одна или две разновидности товаров данной категории или они вовсе отсутствуют. Такая техника – оптимальный вариант для встраивания в малогабаритные комплекты кухонной мебели, предназначенные для небольшого пространства.

Глубина

Стандартизированный показатель глубины газовых духовок составляет 60 см. Реже этот параметр равняется 55 см. Этот размер считается оптимальным – он тщательно подбирался производителями по итогам огромного числа проведенных исследований и экспериментов. Именно такая глубина духового шкафа необходима для качественного запекания внутренней и внешней части продуктов. Поэтому производители редко отступают от данного параметра. В продаже есть изделия с небольшой глубиной – 45см, однако они не пользуются высоким спросом в силу своей непрактичности.

Высота

Высота стандартной газовой духовки равна 60 см. В случае присутствия дополнительных функций этот параметр может увеличиться, поскольку сохранить его просто невозможно. Производители стремятся удовлетворить все возможные потребности покупателей, поэтому все чаще предлагают нестандартные модели, габариты которых позволяют удовлетворить любые запросы.

Как выбрать духовой шкаф

Для выбора духового оборудования следует предварительно определить его тип. Будет это шкаф. Второй вариант обычно дешевле, и при эксплуатации не требует затрат электроэнергии, но многие предпочитают использовать электрические духовки, хотя имеют в квартире подвод газа.

• перед покупкой модели нужно определить место её размещения, размер ниши для духового шкафа;
• определить перечень технических свойств агрегата, включая габариты духовых шкафов, встраиваемых в гарнитурный шкафчик, и дополнительных возможностей, которые потребуются при эксплуатации: приготовление еды, наличие автоматической системы очищения и прочие;
• поручить дизайнеру, который выполняет оформление кухни, выбрать цвет и внешний вид изделия, или сделать это самостоятельно с учётом выполненного стиля в помещении, где будет размещён прибор;
• правильно выбрать фирму, выпускающую такое оборудование, чтобы она была надёжной, и имелась возможность производить техническое обслуживание и гарантийный ремонт в регионе, где проживает потенциальный пользователь;
• немаловажна и стоимость приборов, этот показатель часто определяет выбор конкретной модели.

При выборе электрических духовок важно учитывать и тип исполнения. Он может быть зависимым и независимым

Первый вид устройств работает лишь в комплексе с панелью для варки. Духовка не может работать отдельно от этой плиты. Оба агрегата между собой взаимосвязаны и управляются одним модулем, расположенным часто на фронтальной части оборудования – на его дверце. При поломке понадобится проведение длительной диагностики, чтобы определить, в каком приборе произошёл сбой. Из-за этого невозможно будет приготовить еду.

Выбирая модель независимого вида исполнения, нет необходимости приобретать варочную панель. Помимо этого, такой бытовой прибор можно устанавливать на кухне везде: в специально отведённой нише или под панелью для варки. При поломке духовки эта плита продолжит свою работу.

После того как был выбран тип устройства, высота электрического шкафа необходимо учитывать эксплуатационные характеристики оборудования:

• мощность бытовой техники, которая влияет на температуру разогрева внутренней камеры;
• система управления процессом: электронная по дисплею с сенсорным нажатием для выбора программы или электронно-механическая с простым управлением оборудованием с помощью поворотных рычагов для регулирования температуры, режима нагрева и времени работы;
• наличие пароварки, гриля, специального вертела для приготовления вкусного запечённого мяса птицы, рыбы, говядины;
• имеются ли телескопические направляющие для плавного открывания дверцы изделия и таймер, который точно укажет время работы электродуховки.

• блокировку от детей;
• защитное отключение;
• электроподжиг: электронный или механический.

Многие встраиваемые устройства имеют системы очистки. Они бывают:

• пиролитическими – выжигание жира и нагара при температуре 500 °С с последующим удалением нагара влажной ветошью;
• гидролизными – противень с водой ставится внутрь духовки, запускается требуемый режим и производится деактивация, испарение отделяет нагар от стенок;
• каталитическими – для оборудования с внутренней поверхностью, покрытой каталитической эмалью, которая поглощает жир и гарь, превращая их в воду и углерод.

Выпускаются приборы с самоочисткой, у которых происходит регулярная профилактическая чистка без моющих средств.

Стандартные размеры

Многие производители предлагают духовки, высота и ширина которых около 60 см, а глубина не превышает 55 см. Возможны небольшие отклонения, как правило, в меньшую сторону (1–2 см), но это не мешает подогнать внутреннюю полость тумбы под вашу технику

Обратите внимание — внутренний полезный объём может быть значительно меньше наружных габаритов. Высота духовки внутри редко превышает 50 см, поскольку сверху обычно установлены элементы управления

Ширина и глубина у распространённых моделей в пределах 50–55 см.

Стандартным считается гарнитур со столешницей шириной 60 см. Высота фасадов при этом либо 703 мм, либо 716 мм (для некоторых производителей возможна высота 713 мм). Каркас рассчитывается так, чтобы с лицевой стороны можно было установить духовку на уровне остальных фасадов, а сзади оставалось место для подвода коммуникаций и нормальной циркуляции воздуха. Если тумба покупается в собранном виде, глубина боковых стенок может быть меньшей, чем соответствующий параметр духовки. После установки допустим небольшой свес корпуса, главное, чтобы осталось дополнительное место для крепежа.

Модуль под духовой шкаф

Деталировка для тумбочки

Расчёт для фасада высотой 716 мм выглядит так:

• Короб состоит из двух боковин, расположенных на нижней детали, и внутренней перемычки, которая служит дном отсека духовки и верхним ограничителем для нижнего выдвижного ящика.
• Толщина ЛДСП — 16 мм.
• Боковины — 704х510 мм (2 шт.). Кромка клеится с трёх сторон, не примыкающих к дну.
• Дно — 600х510 мм. Кромка с четырёх сторон.
• Внутренняя перемычка — 568х510 мм. Кромка от стены и с лицевой стороны. Лист ставится на расстоянии 597 мм от верхних торцов боковин.
• Транспортировочная планка — 568х100 мм. Ставится между боковинами на расстоянии 15 см от верха. В качестве крепежа лучше использовать внутренние уголки, чтобы планку было проще демонтировать после установки столешницы.

Зазор между дверкой духового шкафа и фасадом нижнего ящика — 5–8 мм.

Важнейшие функции духовок

Самые дешевые приборы имеют три режима (верхний нагреватель, нижний нагреватель и оба), но большинство приборов оснащено восемью или десятью настройками духовки. Только в более дорогих устройствах можно найти двенадцать функций.

Разница в количестве настроек связана с использованием горячего воздуха. Духовка с десятью настройками, помимо нагревателей и гриля, имеет за задней стенкой «вентилятор», который обеспечивает равномерное распределение температуры в камере устройства

При выборе духовки стоит обратить внимание на то, можно ли в приборе установить только нижний нагреватель, без верхнего нагревателя. Многие более дешевые устройства не имеют такого коммутатора

Помимо традиционных настроек духовки, производители оснащают свои устройства тематическими программами с заданной температурой и временем нагрева блюда. Лучшим примером является программа «Пицца» — максимальная температура духового шкафа + указанное время работы.

Готовые программы можно найти только у сенсорных программистов, поэтому, если вы позаботитесь о простоте использования, об этой функции можно забыть. В аппаратах до 36000 рублей вы обычно получаете 12-16 автоматических программ. В этой категории 3 бренда: Amica, Samsung и Whirlpool.

Духовые шкафы Amica с программатором I-Cook Timer оснащены 35 предустановленными программами (например, EB81064BA + ), Whirlpool из серии «6 sense» имеет 30 программ (например, модели из серии AKZM 8480 NB ), а Samsung — 25 (например, используйте может быть NV66M3531BB , но у большинства духовок этой фирмы 25 программ).

1. Если вы остановились на духовке с готовыми программами, стоит выбрать прибор с термощупом — многие программы хорошо работают с забитой шпажкой, показывая температуру изнутри блюда.

2. Программирование времени — это функция, присутствующая практически в каждой духовке, благодаря которой вы можете отложить запуск устройства, обычно до 24 часов. Эта же функция используется для установки времени работы духовки.

3. Выбор температуры — стандартный диапазон 50-250 градусов, но все больше устройств имеют более широкий температурный диапазон, даже 30-315 градусов. Самый низкий температурный диапазон идеально подходит для медленного выпекания, благодаря чему пища не теряет своей питательной ценности и витаминов. Самый высокий температурный диапазон используется для выпечки пиццы и хлеба. Цены на духовки с широким температурным диапазоном начинаются от 28000 рублей и относятся в основном к устройствам Samsung и Amica.

4. Размораживание — функция, присутствующая в большинстве устройств, позволяет быстро разморозить блюдо без лишнего ожидания.

5. Выпечка на пару — современные встраиваемые духовки могут иметь парогенератор, который пропускает горячий пар в камеру духовки. Аппараты с паром не самые дешевые — цены начинаются от 40000 рублей , а толковые модели могут стоить и намного дороже. PLN Electrolux — специалист в этой области.

Верхний ряд гарнитура

Верхний ряд включает не только настенные шкафы, но и полки, вытяжки, микроволновки, если они крепятся на стену, и прочее. Высота предметов от пола определяется и удобством, и технологическими особенностями. Здесь величину регулировать проще, поскольку установить настенные шкафы или полки на определенном уровне от пола можно при любых размерах.

Стандартными считаются следующие параметры:

• высота от уровня рабочего стола – не менее 45 см, собственно, расстояние от пола – не менее 130 см;
• высота самого фасада – 30, 60, 70 и 90 см, первая величина описывает полку;
• ширина модуля – 20,30, 45, 50, 60 и 80 см;
• глубина – 30, максимум 45 см. Глубина определяется длиной руки человека среднего роста и положением хозяйки перед столом. Если глубина полки или настенного шкафа будет равняться ширине столешницы, работать на ней оказывается невозможным.

Регулируют высоту ориентируясь на рост хозяйки. Удобным считается такое расположение, когда край навесного шкафа или нижняя полка оказывается на уровне вытянутой вперед руки. Вторая полка при этом находится немного выше уровня глаз. До третьей, если она есть, просто так не дотянуться, понадобится табурет.

При проектировании верхнего ряда учитываются еще и такие нюансы, как расстояние вытяжек от пола и от варочной поверхности. Требования здесь таковы, что разместить мебельные модули на одном уровне с вытяжкой невозможно, так что этого попросту не делают.

• Если на кухне установлена электроплита, то расстояние вытяжки от варочной поверхности составляет 65–75 см. Если крепится наклонная вытяжка, то 35–45 см, поскольку она менее мощная.
• От газовой плиты устройство монтируют на дистанции в 75–85 см, наклонную – в 55–65 см.
• Дистанция зависит от мощности, так что рекомендуемое расстояние может варьироваться в пределах 10 см.

Объем

Стандартный духовой шкаф гармонично впишется в кухню площадью от 8–9 м2. Как правило, производители такой техники отдают предпочтение размерам 60×60 см, при этом его глубина составляет 55 см. Если показатели немного отличаются, мебельщики смогут подогнать гарнитур под духовой шкаф. Для этого нужно замерить параметры духовки или предоставить техническую документацию.

Если площадь вашей кухни небольшая, лучше приобрести малогабаритный духовой шкаф шириной и высотой 45 см. Его глубина будет, соответственно, меньшая. Некоторым хозяйкам данный вариант не вполне подходит, так как им приходится запекать блюда для большой семьи. Можно приспособиться и задействовать два противня, что позволит увеличить объем приготовленной пищи. Все же такой вариант лучше всего подойдет для семьи из 2–3 человек.

Выпускают духовки высотой 45 см и шириной 60 см. Такие размеры позволят сэкономить пространство и устроить кухню максимально компактно. С помощью большего внутреннего объема в таком духовом шкафу можно готовить пищу для всей семьи. В магазинах также имеется выбор техники нестандартных размеров: 47, 50, 52, 56, 57 см.

Если площадь вашей кухни позволяет, можно приобрести технику высотой 70 см и шириной 90 см. Естественно, ее стоимость значительно выше. Но не все производители предоставляют широкий выбор таких размеров встроенных духовых шкафов.