Дизайн кухни в японском стиле – основные черты и примеры интерьера

Отделка

Для отделки выбираются натуральные материалы преимущественно светлых оттенков. Стены окрашивают в однотонный цвет. На покрытие пола, кроме плитки, идет древесина, несмотря на специфику кухни.

Стены

Мебель хоть и выглядит простой, но именно она и немногочисленный декор создают японскую тематику. Стены в интерьере выступают нейтральным фоном, на котором кухонный гарнитур может проявить себя, подчеркнув принадлежность к восточному стилю.

Для создания дизайна японской кухни чаще всего используют декоративную штукатурку или покраску.

Из всех видов штукатурки следует выбирать венецианскую. Она дает идеально ровную поверхность в отличие от шероховатых фактурных и структурных видов. Японский стиль предпочитает простые гладкие поверхности, к тому же данный вид штукатурки экологически чистый, надежный и долговечный.

Потолок

В современном интерьере можно использовать натяжной потолок с печатью японской тематики. Верхнее покрытие обшивается деревянными балками или панелями. Конструкции могут быть подвесными или в нескольких уровнях.

Пол

Для покрытия пола используют древесину. Кого смущает присутствие дерева на кухне, может применить крупную гладкую плитку равномерных оттенков. Она тоже имеет право на существование в восточных интерьерах.

Мебель

В японском стиле используются гарнитуры с прямыми четкими линиями без закруглений и асимметрии. Фасадные панели могут быть матовыми или глянцевыми, система открывания дверей чаще всего выбирается без ручек. Здесь не приняты витрины с посудой и техника напоказ. Стеклянные вставки в гарнитурах используются, но они служат для облегчения интерьера, а не для обозрения содержимого на полках, поэтому стекло применяется с матовым покрытием. Вся техника и кухонная утварь прячутся за непроницаемыми фасадами.

Благодаря телепередачам многие имеют представление о настоящих японских кухнях со столиками высотой 10-20 см и посадочными местами в виде подушек. В традициях нашей культуры трудно себе представить завтрак на полу. Поэтому, максимально соблюдая достоверность восточного дизайна, оставляем за собой право принимать пищу, как мы привыкли. Обеденную группу следует составлять из облегченного стола умеренной высоты и таких же простых, но не громоздких стульев или табуретов.

Пол

Для отделки пола на кухне лучше использовать паркет из натурального дерева темных пород с матовой поверхностью или линолеум и ламинат, стилизованный под дерево.


Традиционным материалом для напольного покрытия является деревянная доска

Можно положить на кухне кафельную плитку, стилизованную под натуральный камень. Но не следует забывать, если у вас каменный пол в интерьере – дополнительно должно быть что-то из камня, например, фартук в рабочей зоне или акцент на стене у обеденного стола.

Идеальным дополнением станет коврик у рабочей или обеденной зоны

Фактура всех применяемых материалов при отделке должна быть натуральной – дерево, бамбук, циновка и камень.

Познать дзен: созерцаем дизайн кухни в японском стиле

Отличительная черта кухни – небольшие размеры, но помещение никогда не кажется тесным. Секрет освобождения пространства давно раскрыт – его просто не нужно загромождать. Кухонный гарнитур в японском стиле это всегда минимум мебели самых простых форм, отсутствие глухих фасадов или их лаконичное оформление, гладкие чистые поверхности. Когда мы говорим о чистых поверхностях мебели применительно к японскому стилю кухни (фото), то подразумеваем пустоту. Столешницы остаются свободными

Это важно, это – стиль. 

Пространство расширяется за счет открытых навесных полок вместо шкафов, чаще консольной конструкции. Однако они не бывают плотно заставленными

Где же хранится вся кухонная утварь и продукты? В сундуках, закрытых шкафчиках и – внимание – во встроенных шкафах-кладовках: это самый лучший способ по соотношению площадь/вместимость. 

Дзен-буддизм возвел осмысленную пустоту и открытое пространство в разряд божественной категории.

Современные реалии подталкивают нас принять эти идеи дзен и оценить аскетичную эстетику кухни в японском стиле, ставшей эталоном минимализма.

Кстати, нет ничего проще, чем навести на такой кухне порядок: расставил все по шкафчикам, провел салфеткой по столешнице – все, идеальная чистота! А чистота в Японии – синоним слова «красота». 

Отличительные особенности японского дизайна

Дизайн кухни в стиле Японии имеет много общего с минималистичным современным направлением. Если вы посещали тематические заведения, то, наверняка, заметили их сдержанность и простоту. Именно поэтому такой дизайн прекрасно раскрывается даже в небольших пространствах, ведь для его воплощения нужно совсем немного.

Совет: чтобы интерьер в стиле японского минимализма выглядел гармонично, важно избавиться от ненужных вещей, продумать, как рационально использовать каждый угол, а также спрятать от посторонних предметы, которые создают эффект беспорядка.

Тематическую направленность дизайна такой кухни можно подчеркнуть за счет следующих особенностей:

  • преобладание натуральной отделки в интерьере. Речь идет о деревянных поверхностях, бамбуке, каменном декоре, текстиле;

использование природной палитры. Традиционными оттенками в японском интерьере являются белый, беж, охра, коричневый, красный, зеленый и черный;
соблюдение симметрии и правильных пропорций. В этом дизайне не стоит экспериментировать с формами и габаритами: выбирайте простые и компактные предметы, которые не нарушат баланс;

минимальное количество декоративных аксессуаров;

применение мебели и техники с многофункциональными свойствами. Это позволяет во много раз повысить удобство готовки на кухне и сэкономить место для других предметов;

яркий свет, грамотно организованная система освещения в каждой зоне комнаты;
наличие деталей, которые подчеркивают восточную тематику интерьера (японская письменность, изображения сакуры и многое другое).

В такой кухне очень важно продумать организацию пространства. Если вам хочется его расширить, можно создать визуальные эффекты за счет светлой палитры, глянцевой отделки, горизонтальных линий на стенах и других подходов к декору

Довольно часто японский стиль выбирают для кухни-гостиной. В студийных интерьерах актуальна практика применения специальных ширм и перегородок для зонирования. Особенно популярны ширмы, сделанные из рисовой бумаги, способной пропускать свет через себя и делать помещение легким и уютным.

Если взглянуть на фото интерьеров кухонь, объединенных с другими комнатами, то можно заметить, что японский дизайн редко комбинируют с другими направлениями. Но для гостиной можно выбрать минимализм и задействовать максимум восточных деталей именно в зоне кухни.

7 идей дизайна белой кухни

Идея 1. Белая кухня с деревом натурального оттенка

Комбинация белого цвета и дерева натурального оттенка очень приятна глазу, а еще она универсальна, а главное — просто создана для реальной жизни. Неспроста белая кухня с деревянной столешницей и полом является одной из самых популярных во всем мире.

Идея 2. Белая кухня с акцентной стеной

Акцентная стена на белой кухне может быть покрашена в яркий или очень темный цвет, украшена обоями с буйным принтом, фотообоями или красивой фреской. В этом случае остальные стены станут нейтральным фоном, интерьер будет выглядеть свежо и стильно.

Кстати, с помощью акцентной стены можно исправить некоторые недостатки помещения. Например, желтая/золотая/оранжевая стена может заменить солнце на белой кухне с недостатком света.

Темная стена визуально утопится в глубь, что усилит ощущение большего чем есть на самом деле пространства.

Стена с фотообоями с перспективным изображением создаст иллюзию простора в дизайне маленькой белой кухни.

Стена с горизонтальными линиями «раздвинет» стены узкой кухни (см. фото ниже), а с вертикальными – «приподнимет» низкий потолок.

Стена с большим зеркалом усилит освещение белой кухни и «увеличит» ее вдвое.

Идея 3. Белая кухня с темными акцентами

Белая кухня с черными акцентами – самая эффектная. Особенно, если она оформлена в парижском стиле, в стиле ар-деко, минимализм или хай-тек. Вот отличный пример интерьера в парижском стиле – белая кухня с черной столешницей из искусственного камня, темным светильником и вставками в отделке пола. Площадь этой кухоньки в перепланированной хрущевке составляет всего 5 кв. метров.

А вот фото белой кухни в стиле хай-тек с черной техникой и сантехникой.

Идея 4. Монохромная белая кухня

Главный плюс монохромной белой кухни – возможность «стереть» границы и добиться максимального эффекта увеличения комнаты. А чтобы монохромная белая кухня не выглядела как больничная палата, нужно использовать больше интересных текстур.

Например, глянцевая белая кухня на фоне кирпичной белой стены с белым стеклянным фартуком будет выглядеть очень стильно и совсем не как операционная.

Дизайн белой кухни в сталинке

Также белый цвет можно разбавить светло-бежевыми, молочными и кремовыми оттенками, использовать зеркала и металлы в декоре.

Идея 5. Белая кухня + латунь или другие металлы

Белый цвет уравновешивает и подчеркивает красоту металлов. Вы можете выбрать один-два вида металла и использовать их в оформлении кухни. Например, это может быть фурнитура кухонной мебели, детали светильника или бытовой техники, рамы зеркал/картин, сантехника.

Идея 6. Белая кухня и цветные стены

Белый кухонный гарнитур будет отлично смотреться на любом фоне. Это могут быть нежные пастельные оттенки, яркие и сочные или, наоборот, темные и глубокие.

Идея 7. Частично белый гарнитур

Одна часть гарнитура может быть белой, а другая – деревянной, цветной, черной или любой другой. Решение простое, не банальное и может принести много пользы. Например, одну часть шкафов можно оформить в тон стен, чтобы получился эффект невидимости, и пространство казалось менее загроможденным.

Так как нижние шкафы пачкаются быстрее всего, они могут быть более практичного цвета (например, белого), а верхние – менее практичного, но очень красивого (например, черного цвета с глянцем).

Основные принципы стиля

Интерьер в стиле минимализм – это конструирование пространства идеальных форм и пропорций, особая выразительность которого достигается цветовыми контрастами, искусным использованием освещения и гладкими фактурами немногочисленных материалов. Этот стиль характеризуется монохромностью в интерьере, использованием минимального количества цветов, основными из которых являются белый, серый и черный – графичные оттенки, идеальные для того, чтобы подчеркнуть конструктив гладких плоскостей. Допускается применение небольшого количества ярких и контрастных цветов, которые надо использовать весьма дозировано, например, только в нескольких элементах интерьера- отдельных предметах, подушках или шторах.

Главную роль в создании интерьера в стиле минимализм играют светлые оттенки, темные же лишь оттеняют и выделяют отдельные элементы общего композиционного решения, то есть играют роль дополнительных акцентов.

Интерьер квартиры в стиле минимализм базируется на грамотном объемно-планировочном решении, основополагающая роль в его формировании отводится хорошо продуманной и функциональной планировке. Очень часто зонирование осуществляется за счет искусного оперирования светом и правильного подбора осветительных приборов. Использование различных групп света помогает внести некоторую динамику в строгий и аскетичный интерьер и визуально расширить пространство. Благодаря тому, что при разных сценариях освещения (общем, локальном или декоративной подсветке отдельных зон) интерьер каждый раз выглядит чуточку по-новому, создается многовариантность в его восприятии.

Мебель также минималистична, строга и лишена всякого декора. Четкость геометрических форм, гладкие поверхности и максимальная функциональная нагрузка — вот ее основные отличительные особенности. Приветствуется совмещение в себе нескольких функций, например, столы – трансформеры, а также различная встроенная мебель, зрительно освобождающая пространство. Предметы, не имеющие практической пользы вообще, изначально отсутствуют в минималистичном интерьере.

О нас

Итак, вы хотите купить кухню в восточном стиле в Москве, но столкнулись с проблемой выбора. Дело в том, что такие экзотические гарнитуры сложно найти в магазинах, которые предлагают тиражную продукцию в более популярных стилях.

Обратившись в нашу столярную мастерскую, вы сможете приобрести на заказ именно такую кухню, которая будет соответствовать стилистике Востока.

Имея большой опыт в производстве кухонной мебели, мы предложим вам уже готовые эскизы или изготовим кухню по вашему фото.

Особенности японского стиля

Это направление перекликается с минимализмом и хай-тек, но спутать их невозможно. Заходя в комнату, оформленную в японской стилистике, сразу видишь ее особенности:

  • природные мотивы в отделке, декор с изображением бамбуковых стеблей, цветущей сакуры, птиц;
  • натуральные материалы – отличительная черта классического японского стиля. В нем также преобладают естественные, светлые цвета: бежевый, белый, кремовый, розовый;
  • яркие и темные колеры, которые часто присутствуют в современном интерьере: красный, коричневый, зеленый, черный;
  • в исконном деревенском жилище японцев поверхности матовые, в индустриальном, молодежном стилях – глянцевые;
  • многофункциональная мебель и техника – неотъемлемая часть кухни;
  • низкие столики и стульчики;
  • минимум текстильных изделий;
  • простота и изысканность обстановки.

В дизайне уживаются новейшие технологии и стремление людей к природе. Ни одно помещение не обходится без деревянной мебели, природных цветов и мотивов. Бамбуковые стебли не только изображаются на картинах, из них оформляют коврики, ширмы, детали отделки для стен.

Современные угловые кухни

Готовые угловые кухни выполнены в различных стилях и наиболее привлекательных цветовых сочетаниях. Для любителей благородного дерева и натуральных цветов подойдут классические мебельные комплекты-они более строгие, но гармонично вписываются в любой интерьер.

Одним из ключевых элементов обустройства каждой кухни является кухонная мебель, то есть напольные и подвесные шкафы и, по желанию, фасады для сборки бытовой техники. Однако для функциональности помещения также очень важно, какую столешницу, раковину или стол мы выберем. Что нужно учитывать при выборе кухонной мебели?

Выбор мебельных модулей, стиля и цвета остается индивидуальным случаем каждого человека. Однако вам нужно запомнить несколько моментов при покупке современной угловой кухни:

Во-первых, лучше всего использовать длинные и узкие настенные шкафы – это визуально увеличивает высоту потолка.

Во-вторых, используйте открытые полки, на которых можно разместить небольшие декоративные украшения, соответствующие общему дизайну кухни. Они предназначены не только для декора комнаты, но и для глубины и объема.

В-третьих, выбирайте самую функциональную мебель, желательно со встроенными приборами и разъемами (подъемными механизмами, выдвижными ящиками, рельсами и каруселями).

В современной угловой кухне очень важен вопрос освещения – ведь каждая зона должна иметь свой источник света: обеденная зона над столешницей или столом, зона для приготовления пищи над столешницей, зона хранения (например, кладовая) и т. д.

Для комфортного использования мебели стоит оборудовать себя специальной подсветкой интерьера шкафов. Его можно разместить над дверью или внутри мебели. Для освещения кухонной мебели IKEA также предусмотрены планки и отражатели, которые можно установить под навесными шкафами – это очень важно при освещении шкафов, которое обеспечивает хорошую видимость столешницы, что является ключевым моментом при приготовлении еды

U-образные и L-образные угловые кухонные гарнитуры иногда теряют функциональность из-за своих острых углов, оставляя труднодоступные места. Обычно для решения этой проблемы выбирается классический угловой шкаф.

Столешницы чрезвычайно важны на угловой кухне. Хорошая столешница должна быть очень устойчивой (в том числе к температуре и царапинам) и визуально подчеркивать дизайн кухни. Деревянные столешницы ИКЕА – очень эффективное решение. Какие подойдут для угловой кухни? 

  • твердые, такие как бук, дуб или береза;
  • шпонированная деревом, например, покрытая шпоном ореха, ясеня, дуба.

Для кухонь с более прохладным дизайном, например, современным, индустриальным или гламурным, лучше подойдут кварцевые столешницы, например, белые, черные, графитовые, имитирующие камень или мрамор. Более экономичное решение – это ламинированные столешницы различных цветов и рисунков.

Дизайн кухни в японском стиле

Кухня в японском стиле на фото выглядит строго и продуманно. При этом внешний вид её должен соответствовать японским традициям. Для этого стиля в дизайне интерьеров кухонных помещений характерно использование древесины исключительно светлых тонов, дополнительно здесь широко используют матовое стекло, которое выступает альтернативой рисовой бумаге. Рисовую бумагу в Японии используют для затягивания окон и иных проёмов.

Кухня в японском стиле на фото выглядит строго и продуманно. При этом внешний вид её должен соответствовать японским традициям

В обязательном порядке кухня, оформляемая в японском стиле дизайна интерьера, должна иметь мини-садик. Его обычно устраивают в небольшом ящике, устанавливаемом на подоконнике. Он может состоять всего из одного или двух растений, при этом если места на кухне мало, такой садик можно заменить картинами или фотографиями с цветущими деревьями.

Для японского дизайна характерна монохромность, поэтому допускается использование всего двух цветов. Оптимален тот вариант, когда кухня оформлена при помощи одного цвета. При этом деталей должно быть минимум. Например, стоит отказаться от украшения стен или потолка, выполнив их однотонными и в строгом стиле.

Если ваша кухня достаточно большая, имеет смысл разделить её на рабочие зоны лёгкими деревянными перегородками с окнами, затянутыми рисовой бумагой. Они должны быть сдвижными или съёмными. В результате возникнет возможность отделить зону приготовления пищи от зоны приёма еды.

Если ваша кухня достаточно большая, имеет смысл разделить её на рабочие зоны лёгкими деревянными перегородками с окнами, затянутыми рисовой бумагой

Света в помещении кухни должно быть всегда много, поэтому окна не завешивают или занавеси выбирают лёгкие, прозрачные. Можно изготовить занавески из рисовой бумаги или установить  лёгкие жалюзи из бамбука.

Требование функциональности относится и к используемому кухонному оборудованию. Оно не должно находиться на кухне беспричинно, а в обязательном порядке должно использоваться для выполнения тех или иных операций. Подобное оборудование не стоит прятать, а необходимо держать под рукой. Для этого прекрасно подойдут различные ниши, скрытые лёгкими перегородками, и мебель, выполненная в японском стиле.

Требование функциональности относится и к используемому кухонному оборудованию

Мебель в японском стиле

Из мебели кухня в японском стиле комплектуется только самым необходимым минимумом. Формы строгих геометрических линий. Гнутые ножки, вычурные, резные детали неуместны в такой обстановке.
Чтобы кухня соответствовала требованиям, не обязательно непременно поставить котацу в середине помещения.

Из мебели кухня в японском стиле комплектуется только самым необходимым минимумом.

Дополнительная информация! Котацу — маленький столик со сложенным внизу одеялом. В Японии принято садится прямо на пол вокруг такого стола.

Европейцам трудно привыкнуть к маленьким японским низким столикам, поэтому в большинстве случаев, обустраивая кухню, можно прибегнуть к стильной адаптации интерьера. Подобранная мебель может просто подходить по дизайну к японскому стилю. Для этого в выборе мебели для кухни нужно следовать нескольким советам:

  • лучше выбирать мебель из неокрашенного дерева светлых оттенков;
  • столешницу подбирать в контрасте к дверцам шкафчиков;
  • шкафчики должны быть тонкими, легкими без резных украшений и вензелей;
  • желательно покупать мебель без ручек, с выемками по краям;
  • стулья с ровными спинками, четырехугольными сиденьями, столы квадратной формы;
  • бытовая техника маскируется в шкафах за непрозрачными дверцами и выдвижными панелями;
  • обязательно наличие свободного рабочего места, не заставленного разделочными досками, наборами ножей или сушилкой;
  • шторы подбираются без всяких рюш;
  • варочная поверхность должна быть гладкой.

В самой Японии, современные кухни, как и вся технология по обустройству, шагнули далеко вперед. «Кухня будущего» Японии представляется холодильниками с прозрачными дверцами — сенсорными панелями, высокотехнологичными сервантами, стекла которых переключаются в режим полноразмерных дисплеев. Японская умная кухня поражает воображение, и все так же органично вписывается в интерьер чисто традиционного дизайна.

В самой Японии, современные кухни, как и вся технология по обустройству, шагнули далеко вперед.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий